Rượu vang Pháp Chateau Corbin

Rượu vang Pháp Chateau Corbin Grand Cru Classe là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng Grand Cru Classe đến từ tiểu vùng Saint-Emillion, Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Corbin Grand Cru Classe

Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm với ánh tím nổi bật.

Hương thơm: Rượu có hương thơm quyến rũ, hòa quyện hài hòa giữa hương trái cây chín đỏ và sắc thái gỗ sồi.

Nếm: Hương vị rượu đậm đà, thanh lịch, với kết cấu dẻo dai, độ axit cân bằng, tannin chín và dư vị kéo dài.

Ẩm thực: Rượu vang kết hợp hoàn hảo với thịt bò, thịt bê, thịt quay, om và thịt nướng trên vỉ. Nó được cho ăn các loại pho mát lâu năm.

Giới thiệu về rượu vang Pháp Chateau Corbin Grand Cru Classe

Chateau Corbin – rượu vang đỏ thơm ngon có hương vị đậm đà, thanh lịch với kết cấu tuyệt vời và hương thơm trái cây quyến rũ. Nó kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại món thịt và pho mát trưởng thành. Trong sản xuất rượu vang, các giống Merlot và Cabernet Franc được thu hoạch từ những cây nho già đã sử dụng. Cây trồng được thu hoạch bằng tay, quả được phân loại kép. Quá trình ngâm kéo dài 3-4 tuần. Rượu được ủ từ 16-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Sản lượng rượu vang Chateau Corbin hàng năm là 40000-50000 chai.

Giới thiệu về nhà sản xuất Chateau Corbin

Chateau Corbin là một trong những lâu đài lâu đời nhất ở Appellasone Saint-Emilion. Theo truyền thuyết, vào thế kỷ XV điền trang là pháo đài trung tâm, thuộc về Hoàng tử đen (Hoàng tử đen). Năm 1924, khu đất này đã mua lại ông bà của những người chủ hiện tại. Từ năm 1999, tài sản này được quản lý bởi Anabelle Cruse-Bardinet, người tốt nghiệp Đại học Bordeaux và đại diện cho thế hệ thứ tư của gia đình. Vườn nho Chateau Corbin có diện tích 13 ha, thổ nhưỡng của khu đất bao gồm hai loại đất: đất cát với lớp đất nền sắt cổ và đất sét. Để sản xuất trang trại rượu vang chính, chỉ sử dụng những quả nho tốt nhất được thu hoạch từ những cây nho già.