Nội dung bài viết
Rượu vang Úc Penfolds Bin 150 là 1 chai vang đỏ được làm từ giống nho Shiraz từ vùng South Eastern Australia. Đây là chai vang 14,5 độ ngon bán tốt nhất trong phân khúc giá 2tr. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị của rượu vang Úc Penfolds Bin 150
Barossa Shiraz đương đại từ vùng đất đỏ cổ xưa của Marananga. Một loại rượu cân bằng đẹp mắt với sắc thái ngọt ngào và mặn. Khám phá các loại trái cây màu tím sẫm, gia vị kỳ lạ và tannin hạt mịn.
Sắc màu: Penfolds Bin 150 có màu mực đậm với phản chiếu màu ngọc hồng lựu.
Hương thơm: Rượu thu hút với hương thơm đa diện, hào phóng được dệt từ hương quả mâm xôi, vani, cam thảo, đất, ô liu và thịt nướng.
Mùi vị: Hương vị của rượu tròn trịa, đầy đặn, hào phóng. Với hương dâu tằm, Boysenberry, quả mâm xôi, gỗ sồi, cola và gia vị. Tannin đáng chú ý và dư vị kéo dài đến khó tin.
Kết hợp: Rượu sẽ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với thịt bò, đặc biệt là thịt bò hầm với đậu lăng và các món thịt đậm đà khác, mỡ lợn, khoai tây chiên mỡ vịt.
Giới thiệu về rượu vang Úc Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz
Câu chuyện BIN 150: Được hình thành từ vùng đất cổ Marananga, rất gần trung tâm thung lũng Barossa – hơi chếch về phía bắc và phía tây, điều kiện khô ráo, ấm áp và đất đỏ trù phú cung cấp cho một số trụ cột rượu vang nổi tiếng nhất của khu vực. Nó ban đầu được giới thiệu vào năm 2008 nhằm đáp ứng sự gia tăng nguồn cung trái cây đặc sản. Phong cách này có chất lượng bền đẹp sẽ phù hợp cho việc bảo quản hầm rượu từ trung đến dài hạn.
Điều kiện lão hóa: Nhiệt độ mùa xuân cao hơn mức trung bình một chút, tạo điều kiện tuyệt vời cho sự nảy mầm và ra hoa. Ngoài một vài ngày ẩm ướt vào đầu tháng 2, La Niña được dự đoán sẽ không có tác động đáng kể nào đến Thung lũng Barossa. Nhiệt độ từ tháng 1 đến tháng 3 tương tự như nhiệt độ trung bình dài hạn và mát hơn một chút từ tháng 2 đến tháng 2. Điều kiện ôn hòa dẫn đến vụ thu hoạch có trật tự, trong đó Shiraz thể hiện tính đặc trưng của giống. Một loại rượu cổ điển tuyệt vời ở Thung lũng Barossa.
Một loại rượu cân bằng đẹp mắt. Sắc thái ngọt ngào và mặn trong âm dương hoàn hảo. Đánh giá cao trước tiên, mận chua ngọt ngon ngọt. Hương kem của crème brûlée và panacotta làm tăng thêm độ nặng cho kết cấu. Ký ức tuổi thơ về những viên kẹo câm rất dễ được gợi lên. Tannin mịn và có vị phấn, có thể bị ảnh hưởng bởi đất giàu đá vôi và đá vôi của Marananga. Vị khoáng chất được thể hiện rõ ràng, với độ axit mạnh như nam việt quất.
Giới thiệu về nhà sản xuất Penfolds – Úc
Khi Tiến sĩ Christopher Rawson Penfold và vợ ông là Mary đến thuộc địa non trẻ Nam Úc từ Vương quốc Anh vào năm 1844, họ đã mang theo những mầm cây mà họ trồng xung quanh ngôi nhà bằng đá của họ có tên là “The Grange”. Vụ án xảy ra tại thị trấn Magill, hiện là một phần ngoại ô của Adelaide. Ngày nay Penfolds bán rượu vang trên toàn thế giới. Tại Úc, Penfolds là công ty dẫn đầu trong ngành và đã tạo dựng được danh tiếng quốc tế về chất lượng sản phẩm rượu vang của đất nước. Penfolds khéo léo sử dụng kinh nghiệm nhiều năm của các chuyên gia của mình.
Triết lý của công ty nêu rõ: “Đúng phong cách, đúng nho, đúng gỗ sồi, đúng thời gian đóng chai và một chút kiên nhẫn – tất cả những điều này đảm bảo rằng rượu vang của chúng tôi nổi tiếng thế giới, có thể làm hài lòng ngay cả những người sành sỏi nhất!”