Rượu vang đỏ Chateau Franc Pipeau

Rượu vang đỏ Chateau Franc Pipeau là 1 chai vang đỏ rất ngon cấp độ Grand Cru đến từ tiểu vùng Saint-Emillion thuộc Bordeaux của Pháp. Đây là 1 chai vang được làm từ 2 giống nho nổi tiếng: Merlot và Cabernet Franc mang đến hương vị hài hòa, tinh tế và có vị chát mềm mại. Hãy thử xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây nhé!

Lịch sử của lâu đài Chateau Franc Pipeau – Pháp

Để tìm ra nguồn gốc của Château Franc Pipeau, Château Carteau và Château Vieux Lescours chúng ta quay ngược lại 5 thế hệ. Đó là một câu chuyện hay về những giá trị quý giá: gia đình, hạnh phúc và cách chia sẻ niềm hạnh phúc này. Gia đình Bertrand đã cống hiến hết mình cho nghề trồng nho và sản xuất rượu vang trong 5 thế hệ. Ngày nay, Jacques Bertrand và các con của ông đã đưa bí quyết này, sự kết hợp thành công giữa hiện đại và truyền thống đến mức hoàn hảo. Khu đất gia đình rộng 22 ha ở trung tâm Saint-Emilion được quản lý từ năm 1995 bởi Jacques Bertrand và các con của ông là Anne-Marie, Bruno và Catherine. Tôn trọng thổ nhưỡng cũng như quá trình lên men có kiểm soát là chìa khóa cho chất lượng rượu vang của họ.

Nằm trên sườn phía đông nam của Saint-Hippolyte, vườn nho Chateau Franc Pipeau có diện tích 6,30 ha. Các quy trình lựa chọn nghiêm ngặt được áp dụng trong ngoại thương: ngắt chồi non, tỉa thưa hoa và lá đảm bảo giảm năng suất một cách tự nhiên và nguyên liệu thu hoạch có chất lượng cao. Những trái nho được hái bằng tay sẽ được phân loại trên một chiếc bàn đặc biệt trước khi nghiền. Địa hình là đất sét-đá vôi và đất cát-sỏi.

Giới thiệu về rượu vang đỏ Chateau Franc Pipeau Descombes Grand Cru

Chateau Franc Pipeau nổi tiếng và có giá trị từ hữu ngạn Bordeaux, Saint-Emilion. Vườn nho có từ năm 1680, gia đình Bertrand đã duy trì niềm đam mê với cây nho và rượu vang suốt 5 thế hệ. Jacques Bertrand và các con của ông hiện đang xây dựng bí quyết đó với sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống.

Về mặt cổ điển, giống nho chiếm ưu thế trong vùng là Merlot và đặc tính của nó được bổ sung bởi Cabernet Franc. Lựa chọn nghiêm ngặt cộng với việc tách hạt, thu hoạch xanh và tỉa lá giúp kiểm soát năng suất hợp lý và tối ưu hóa chất lượng. Nho được hái bằng tay trước khi phân loại từ những mảnh đất có uy tín được gọi là Grand Cru (75% Merlot, 25% Cabernet Franc). Lão hóa rượu trong thùng thép không gỉ được điều chỉnh nhiệt, sau đó lão hóa 15 tháng trong thùng gỗ sồi (một nửa số thùng được thay mới mỗi năm).

Thưởng thức rượu vang đỏ Chateau Franc Pipeau Saint-Emillion?

Cảm quan: Rất đẹp, một màu đỏ mãnh liệt trong ly, rực rỡ, mãnh liệt.

Hương thơm: Hương thơm bao gồm trái cây sẫm màu, quả mọng, mận và nho đen. Loại rượu này toát ra hương thơm rất mãnh liệt và phức tạp và tông màu vani, gỗ sồi tinh tế.

Mùi vị: Trên vòm miệng, cấu trúc phức tạp và dày đặc che giấu tannin mượt mà, biểu cảm và độ axit hài hòa. Hậu vị kéo dài và thiết yếu với hương trái cây và hương thùng để lại ấn tượng cực kỳ dễ chịu. Mang lại vòm miệng cân bằng hòa quyện một cách trang nhã với hương gỗ.

Kết hợp rượu với đồ ăn: Hoàn hảo với thịt gia cầm, gà rừng nướng, ức vịt hoặc phô mai…

Phục vụ: Nhiệt độ uống: 16 – 18°C

Đánh giá về chai rượu vang Pháp Chateau Franc Pipeau này thế nào?

Rượu vang đỏ Chateau Franc Pipeau Descombes là chai vang đỏ rất ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp. 1 chai rượu vang Saint-Emilion cao cấp là sự pha trộn của phần lớn nho Merlot và được bổ sung 1 chút nho Cabernet Franc. Tạo ra một loại rượu đặc trưng, ​​​​điển hình cho cái nôi của những loại rượu ngon nhất.

Với nồng độ cồn khá cao 14,5% đây chắc chắn là sự lựa chọn hàng đâu của những người sành vang lâu lăm. Độ chát cực tốt, hương vị đậm đà mạnh mẽ và tinh tế mà rượu mang đến. Một loại rượu vang tuyệt vời dành cho cả những người đam mê hương vị độc đáo và những người thích giữ những chai có tên gọi uy tín trong bộ sưu tập của mình. Loại rượu này có thể được uống ngay lập tức và sẽ phát triển đỉnh cao vào khoảng năm 2025-2027.