Rượu vang Pháp Comte de Dauzac

Rượu vang Pháp Comte de Dauzac là 1 chai vang cấp 2 của nhà sản xuất Chateau Dauzac đến từ vùng Le Haut-Medoc, Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chia vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Mô tả hương vị rượu vang đỏ Comte de Dauzac Haut-Medoc

Màu sắc: Rượu Comte de Dauzac có màu đỏ tươi với ánh hồng ngọc.

Hương thơm: Mùi hương tươi mát với một chút hương trái cây cay nồng dâu tây và mâm xôi.

Nếm: Vòm miệng là sự cân bằng tinh tế giữa hương trái cây giòn và tannin mượt mà. Sự pha trộn giữa nho Cabernet Sauvignon và Merlot mang đến sự cân bằng tuyệt vời cho loại rượu này với vị tròn đầy và tinh tế. Vị tannin tan chảy và tinh tế là kết quả của rượu và đặc trưng của vùng Haut-Médoc.

Ẩm thực: Kết hợp với thịt trắng, thịt đỏ, thịt thú rừng, món ăn chay, phô mai.

Giới thiệu rượu vang Pháp Comte de Dauzac Haut-Medoc

Niên vụ 2022 sẽ được mọi người ghi nhớ. Mùa đông ôn hòa đặc biệt đã giúp nụ nho nảy mầm rất sớm. Sương giá đã được ngăn chặn trong những đêm mát mẻ của tháng Tư. Một lần nữa, cửa sông Gironde lại là tấm lá chắn bảo vệ cho vườn nho Château Dauzac. Nho bắt đầu ra hoa vào khoảng ngày 15 tháng 5 trong điều kiện khí hậu lý tưởng; tuy nhiên, giai đoạn ra hoa kết thúc bằng những cơn bão dữ dội. May mắn thay, vườn nho đã tránh được mưa đá. Đợt mưa cuối cùng đã nhường chỗ cho một mùa hè rất nóng và rất khô. Hạn hán là yếu tố đáng lo ngại nhất của niên vụ này. Việc sử dụng trà thảo mộc thường xuyên đã giúp cây nho tăng cường khả năng phòng vệ và chịu được khí hậu này. Chỉ có mưa vào tháng Tám mới giúp cây nho chín hoàn toàn. Vụ thu hoạch diễn ra trong điều kiện thời tiết đặc biệt từ ngày 5 đến ngày 26 tháng 9. Sản lượng thu hoạch bị giảm do thiếu nước, nhưng chất lượng đáng chú ý sẽ đưa niên vụ 2022 vào hàng những niên vụ vĩ đại nhất từng được biết đến ở Bordeaux.