Rượu vang đỏ Rocca di Cesena 1502 da Vinci in Romagna

Rượu vang đỏ Rocca di Cesena 1502 da Vinci in Romagna là 1 chai vang ngon Giá rất hợp lý đến từ nước Ý. Đất nước nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Chai rượu vang Ý Rocca di Cesena 1502 da Vinci in Romagna

– I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2024 – 98 điểm

– James Suckling 2021 – 92 điểm

– Berliner 2022 – Huy chương vàng

Loại rượu vang này ra đời từ những quan sát trực tiếp của Leonardo da Vinci. Nó đưa họ trở lại vào năm 1502, đến trái tim của vùng Romagna, để ngưỡng mộ những kỳ quan của thiên nhiên và kiến ​​thức của những người trồng nho. Tại đây, tình yêu dành cho đất đai và vườn nho đạt đến đỉnh cao nhất, mang đến cho rượu Sangaguese của chúng ta sự giàu có và ứng dụng thương mại trong hương thơm thơm, nói lên những giá trị đích thực, vượt thời gian.

Đất sét ở chân đồi, đất sét pha cát đất đá vụn hướng về dãy Apennines. Kiểu Guyot và cordon có cành phụ. Lên men ở nhiệt độ được kiểm soát 26 °C với việc cấy men chọn lọc. Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nướng vừa phải (barrique và tonneaux) cho cả giai đoạn đầu và giai đoạn thứ hai

Thưởng thức rượu vang đỏ Rocca di Cesena 1502 da Vinci in Romagna

Màu sắc: Rượu Rocca di Cesena 1502 da Vinci in Romagna có màu đỏ ruby ​​tươi sáng với sắc tím

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn của các loại trái cây nhỏ màu đỏ mọc dưới tán cây, tiếp theo là hương thơm tươi mát của hoa diên vĩ và hoa violet, kết thúc bằng nốt hương vani ngọt ngào

Mùi vị: Cấu trúc tanin mạnh mẽ, ấm áp và mềm mại. Độ axit cân bằng tạo chiều sâu và độ dài cho rượu vang với hậu vị ngọt ngào hòa hợp hài hòa với cảm giác khứu giác  nướng lò

Kết hợp ẩm thực: Thịt bò Chianina và khoai tây non