Rượu vang Ý Luce Della Vite

Rượu vang Ý Luce Della Vite Toscana là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ vùng Tuscany nổi tiếng của Ý. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Ý Luce Della Vite DOCG

Màu sắc: Rượu có màu tím hồng ngọc.

Hương thơm: Hương thơm đậm đà của rượu đan xen các sắc thái của quả mọng nghiền, quả anh đào, hoa tím, nhường chỗ cho một chút hạt tiêu, nấm truffle, trà đen và đất ẩm.

Nếm: Hương vị hào phóng, đầy đủ và mượt mà của rượu gây ấn tượng với độ sâu và độ phức hợp của nó, thể hiện tông màu ngon ngọt của quả anh đào, quả lý chua, quả mâm xôi, được hỗ trợ bởi tannin dày đặc. Dư vị kéo dài kết thúc với sắc thái của hạt tiêu, sô cô la và balsamic.

Kết hợp ẩm thực: Rượu kết hợp hoàn hảo với thịt nướng, thịt cừu, pho mát thịt thú rừng và pho mát trưởng thành.

Giới thiệu về rượu vang Ý Luce Della Vite Toscana

Brunello di Montalcino là một loại rượu vang đỏ thơm ngon từ vùng Montalcino. Tại đây, trên ngọn đồi đẹp nhất và cao nhất, những trái nho dành cho Brunello vô song của Luce Della Vite đã ra đời. Đất Marl có khả năng thoát nước tốt, tạo điều kiện tuyệt vời cho quá trình chín của nho. Trong những năm gần đây, rượu vang từ khu vực này đã nhận được sự công nhận trên toàn thế giới từ các nhà phê bình và chuyên gia rượu vang cũng như tình yêu chân thành của những người ngưỡng mộ thực sự. Điều kiện khí hậu thuận lợi, cấu trúc địa chất thuận lợi của khu vực, sự tôn trọng truyền thống làm rượu vang hàng thế kỷ đã tạo nên một loại rượu vang huyền thoại được trao tặng vòng nguyệt quế vô địch.

Đối với Sangiovese, nơi sản xuất Brunello di Montalcino, 12 trong số 55 ha vườn nho của khu đất Luce della Vite đã được chuyển giao. Loại rượu vang Brunello tuyệt vời, được tạo ra ở Montalcino vào nửa sau thế kỷ 19 và là loại rượu đầu tiên nhận được hạng mục DOCG vào năm 1980, tại nhà máy rượu Luce vẫn tiếp tục lịch sử của mình, được định trước bởi sự độc đáo của quê hương. Các nhà phê bình rượu vang đang kỷ niệm năm 2018 là một năm nổi bật ở Tuscany. Mùa sinh trưởng trôi qua hầu như không có vấn đề gì, ngoại trừ độ ẩm ở Bolgheri và mưa lớn ở Montalcino. Lượng mưa chủ yếu ảnh hưởng đến cây nho Sangaguese, trong khi mưa đá ảnh hưởng đến một số khu vực ở vùng Chianti. Nhưng nhìn chung thời tiết ấm áp thuận lợi với đêm mát mẻ đã giúp nho thu được lượng chất phenolic tối đa. Kết quả tốt nhất được thể hiện bởi Merlot và Cabernet Sauvignon, trong khi vụ thu hoạch Sangaguese hơi không đồng đều.

Giới thiệu về NSX rượu vang Luce Della Vite

Năm 1995, hai gia đình sản xuất rượu vang – Frescobaldi nổi tiếng đến từ Tuscany và Mondavi đến từ Mỹ – đã quyết định hợp tác và thành lập một liên doanh mang tên Luce della Vite ở khu vực Montalcino. Cách tiếp cận đổi mới và công nghệ hiện đại của một trong những người dẫn đầu thị trường rượu vang California – gia đình Mondavi – được kết hợp với kinh nghiệm sản xuất rượu vang hàng thế kỷ và tầm nhìn truyền thống về quy trình sản xuất rượu vang của gia đình Frescobaldi. Cả hai gia đình đều đặt cho mình nhiệm vụ tạo ra một trong những loại rượu vang ngon nhất ở Ý. Tất cả bắt đầu với việc tổng hợp các hỗn hợp từ nguyên liệu rượu vang từ vùng đất Frescobaldi vào năm 1993 và 1994. Theo truyền thống của vùng Brunello di Montalcino, người ta quy định phải sản xuất rượu vang bao gồm 100% Sangiovese, nhưng các nhà sản xuất rượu của vùng này đã quyết định kết hợp cấu trúc của Sangaguese và độ tròn trịa của Merlot, và do đó “Luce” đã ra đời – một loại rượu vang “Super Tuscan” đã lọt vào giới tinh hoa sản xuất rượu vang thế giới. Ngoài loại rượu tuyệt vời này, công ty còn sản xuất hai loại rượu nổi tiếng hơn: “Lucente”, trong đó giống Sangiovese và Merlot được bổ sung bởi Cabernet Sauvignon và “Luce Brunello”, được tạo ra theo truyền thống tốt nhất của khu vực từ một giống Sangiovese, cũng như dòng rượu vang “Danzate”, đại diện cho bốn vùng của Ý và các loại grappa thơm ngon.