Rượu vang trắng Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg

Rượu vang trắng Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg là 1 chai vang ngon đến từ vùng Alsace, Pháp. Đây là chai vang Alsace Grand Cru 12,5 độ được làm từ các giống nho Riesling nổi tiếng. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của rượu vang Pháp Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg Alsace Grand Cru

Màu sắc: Rượu Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg có màu vàng rơm.

Hương thơm: Hương thơm của rượu vang được thể hiện qua những nốt hương hoa trắng tạo nên nền tảng của bó hương. Dần dần, các nốt hương trái cây chín mọng và những điểm nhấn khoáng chất tinh tế được thêm vào.

Nếm: Rượu vang có hương vị tươi mát, cân bằng với hương đào và táo chín, điểm xuyết hương cam quýt và dư vị khoáng chất tinh tế, kéo dài và sống động sau khi uống.

Thưởng thức: Loại rượu này rất hợp với cá, thịt trắng và gia cầm. Nó cũng có thể được dùng kèm với các món khai vị hải sản và phô mai mặn.

Giới thiệu rượu vang trắng Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg Alsace Grand Cru

Rượu vang trắng bán khô Jean Geiler, Riesling, Alsace Grand Cru AOC Sommerberg được làm từ giống nho Riesling trồng tại vùng Alsace. Các thửa ruộng nằm trong khu vực Grand Cru trên sườn dốc, ở độ cao 400 mét so với mực nước biển và hướng về phía nam. Trong quá trình sản xuất rượu, dịch nho được lên men và ủ trên cặn men trong thùng. Rượu được đóng chai bởi Jean Geiler, Riesling, Alsace Grand Cru Sommerberg vào cuối mùa xuân. Rượu vang này có hương thơm hoa cỏ tuyệt vời và vị dễ chịu với chút hương cam quýt. Nên dùng kèm với các món cá, thịt gia cầm hoặc hải sản.

Nhà sản xuất Jean Geiler – Pháp

Năm 1926, 36 người trồng nho ở Ingersheim và các làng lân cận phải đối mặt với khủng hoảng kinh tế nghiêm trọng, nhưng vì tình yêu sâu sắc dành cho vùng đất và những xưởng rượu nhỏ của mình, họ đã quyết định đoàn kết và cùng nhau thành lập Cave Vinicole d’Ingersheim. Sau đó, hiệp hội được đổi tên thành Jean Geiler để vinh danh một nhà thuyết giáo và nhà văn tôn giáo nổi tiếng thế kỷ 15, người lớn lên trong những vườn nho địa phương. Vào những năm 1930, Jean Geiler mua được hầm rượu đầu tiên, với sức chứa rất hạn chế (70.000 lít), vì vậy hầu hết sản phẩm được bán sỉ. Năm 1975, để tăng năng lực sản xuất, các tòa nhà mới để đóng chai và lưu trữ sản phẩm hoàn thiện đã được xây dựng, cũng như mua thêm máy ép nho mới. Năm 1988, công ty bắt đầu sản xuất sản phẩm trong những chai 12 cạnh độc đáo, tượng trưng cho sự lao động miệt mài của những người làm rượu suốt 12 tháng trong năm. Năm 1992, một hầm chứa rượu vang sủi bọt được xây dựng, nằm sâu 6 mét dưới lòng đất, tạo độ ẩm lý tưởng và nhiệt độ tự nhiên ổn định từ 13 đến 17°C, tùy theo mùa. Năm 1996, công ty mua 7 máy ép khí nén tự động điều khiển bằng máy tính mới với tổng công suất 800 hl, ưu điểm là tốc độ chu kỳ ép nhanh và áp lực nhẹ nhàng. Năm 2003, Jean Geiler khai trương phòng nếm rượu mới với hai khu vực: Winstub và Les Terrasses. Bảo tàng rượu vang được tạo ra đặc biệt như một sự tri ân đối với di sản của các thế hệ trước và là minh chứng cho sự tiến bộ của nghệ thuật làm rượu vang kể từ thế kỷ 19. Từ năm 2004, công ty đã tích cực đầu tư vào phát triển công nghệ của doanh nghiệp để đảm bảo chất lượng ổn định qua nhiều năm.