Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Reserve de la Comtesse de Lalande Pauillac là 1 chai vang đỏ cấp 2 của nhà sản xuất Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande đến từ tiểu vùng Pauillac nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Reserve de la Comtesse de Lalande Pauillac
Màu sắc: Rượu có màu tím garnet đậm.
Nếm: Hương vị của rượu thanh lịch, vừa phải nhưng đậm đặc ấn tượng, với tannin mềm, độ axit mịn và kết thúc quyến rũ với chút than chì, đất và than củi.
Hương thơm: Hương thơm tuyệt đẹp, rõ ràng của rượu cho thấy hương vị của quả mâm xôi, quả việt quất, Kirsch, quả mâm xôi đen, hàu, hương biển tinh tế và sắc thái của vani.
Kết hợp ẩm thực: Rượu được phục vụ với pho mát trưởng thành, thịt đỏ, pate và đồ ăn nhẹ dành cho người sành ăn.
Giới thiệu rượu vang Pháp Reserve de la Comtesse de Lalande Pauillac
“Reserve de la Comtesse” de Lalande – một loại rượu rất dễ chịu với hương thơm biểu cảm và hương vị đậm đặc đáng ngạc nhiên đối với loại rượu thứ hai của điền trang. Nho để sản xuất được trồng trong một vườn nho rộng lớn với diện tích 78 ha, nằm gần Chateau Latour. Đất đai đặc biệt của địa điểm này, với đất ấm bất thường, là nơi lý tưởng để trồng các giống nho đỏ, đặc biệt là Cabernet Sauvignon. Các giống Bordeaux cổ điển Cabernet Sauvignon và Merlot tạo thành nền tảng của sự pha trộn. Sau khi lên men, rượu được ủ trước tiên trong thùng mới và sau đó là trong thùng đã qua sử dụng. Đỉnh cao của thời kỳ trưởng thành cổ điển sẽ là từ năm 2021 đến năm 2035.
Về nhà sản xuất Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Vào thế kỷ 17, sau sự biến đổi các vườn nho ở Médoc đã được hình thành. Bao gồm 40 mảnh đất rải sỏi gần Pauillac. Chủ nhân của một số trong số chúng là Pierre de Mazure de Rauzan, người đã viết tên mình vào lịch sử rượu vang Bordeaux. Lâu đài có tên hiện tại khi Therese, con gái của người sáng lập, người thừa kế vườn nho, kết hôn với Jacques de Pichon Longueville, Chủ tịch đầu tiên của Quốc hội Bordeaux. Từ đó bắt đầu lịch sử của một trong những vườn nho vĩ đại nhất ở Bordeaux, nơi đã duy trì tính toàn vẹn của nó trong hơn 250 năm. Con gái của Jacques de Pichon Longueville đã có đóng góp to lớn cho sự phát triển của các vườn nho, nhờ nỗ lực của họ
Chateau không chỉ nhận được danh hiệu bá tước – de Lalande mà còn giành được danh hiệu Cru Classe thứ 2 vào năm 1855. Giờ đây, dưới sự lãnh đạo của Mae Eliane de Lanccin tài năng, khu đất này đã được hiện đại hóa và chất lượng rượu vang đã được cải thiện đến mức chúng luôn xuất sắc và ở một số loại rượu vang có thể sánh ngang với rượu vang hạng nhất. Rượu vang của Pichon-Longueville Comtesse de Lalande là loại rượu vang phổ biến và xuất sắc nhất của Pauillac.