Rượu vang Pháp Louis Latour Romanee-Saint-Vivant Grand Cru

Rượu vang Pháp Louis Latour Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux là 1 chai vang đỏ Cao cấp cấp độ Grand Cru đến từ vùng Burgundy nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Louis Latour Romanee-Saint-Vivant Les Quatre Journaux

Màu sắc: Màu hồng ngọc đậm.

Nếm: Hương vị của rượu – đẹp, ổn định, hài hòa, với hương nho đen, sắc thái bạc hà, cam thảo và gỗ sồi, tannin mượt thanh lịch và dư vị kéo dài tuyệt vời.

Hương thơm: Hương thơm phức tạp của rượu bộc lộ hương vị của nho đen và sắc thái bạc hà của cam thảo, sô cô la, gia vị và quả anh đào.

Ẩm thực: Rượu vang kết hợp hoàn hảo với các món ăn như thỏ hoàng gia, súp vịt Parmentier và nấm cục, cũng như pho mát mềm.

Giới thiệu về rượu vang Pháp Louis Latour Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux

Romanee-Saint-Vivant Grand Cru “Les Quatre Journaux” – một trong những loại rượu vang đỏ ngon nhất thế giới. Louis Latour là một vườn nho thuộc sở hữu của gia đình ở Romanee-Saint-Vivant kể từ tháng 12 năm 1898. “Les Quatre Journaux” – một khu đất tráng lệ của Grand Cru Class, nằm ở phía tây nam của San Roman Vivant, cách vườn nho Romanée-Conti vài mét. “Tạp chí” – Burgundian cũ có diện tích tương đương khoảng 0,4 ha (34,28 mẫu Anh). Đến nay, Louis Latour sở hữu 0,8 ha vườn nho. Nho được thu hoạch bằng tay, sau đó lên men theo cách truyền thống trong thùng mở và ủ từ 10-12 tháng trong thùng gỗ sồi mới.

Sự miêu tả: Gia đình Latour là chủ sở hữu một phần của Romanée-Saint-Vivant kể từ tháng 12 năm 1898. “Les Quatre Journaux” là một khu đất tráng lệ nằm ở phía Tây Nam của Romanée Saint Vivant, cách vườn nho Romanée-Conti vài mét . “Nhật ký” là thước đo cũ của người Burgundi tương ứng với khoảng 0,4 ha (34,28 mẫu Anh). Mặc dù giao dịch mua ban đầu của Latours bao gồm toàn bộ lô đất nhưng một nửa trong số đó đã được bán sau đó vài năm. Ngày nay Maison Louis Latour sở hữu 0,8 ha Romanée-Saint-Vivant. Nó mang đến một loại rượu thơm tuyệt vời, với kết cấu mượt mà đạt đến đỉnh cao trong một kết thúc dai dẳng và mạnh mẽ trong vòm miệng. Đây là một trong những loại rượu vang đỏ ngon nhất của chúng tôi.

Quá trình lên men & Lão hóa: Lên men Truyền thống trong thùng mở Sự lão hóa Ủ 10 đến 12 tháng trong thùng gỗ sồi, mới 100% Thùng Louis Latour cooperage, gỗ sồi Pháp, nướng vừa

Giới thiệu về nhà sản xuất Louis Latour rất nổi tiếng

Domain Louis Latour là một trong những nhà sản xuất rượu vang Burgundy uy tín nhất và rất phổ biến trên toàn thế giới. Miền này là câu chuyện của bạn từ thế kỷ 17, khi lâu đài Count de Grens được xây dựng vào năm 1749 và 17 mẫu đất xung quanh đó là những vườn nho bị phá bỏ. Hiện tại, nền kinh tế được quản lý bởi thế hệ thứ 10 của gia đình và diện tích là 50 ha vườn nho, từ Chambertin ở phía bắc đến Chevalier-Montrachet ở phía nam, chủ yếu trồng các giống nho Burgundy cổ điển: Pinot Noir và Chardonnay. Toàn bộ thu hoạch từ các vườn nho được chuyển đến nhà máy rượu ở Aloxe-Corton, một trong những nhà máy lâu đời nhất ở Pháp và được coi là cái nôi của ngành sản xuất rượu vang Pháp. Ngày nay, nhà máy rượu được trang bị những thiết bị hiện đại nhất cùng hệ thống thang máy và đường ray độc đáo cho phép toàn bộ quá trình sản xuất rượu dưới tác động của trọng lực, giúp loại bỏ nguy cơ oxy hóa và không thể phản ánh tốt hơn về chất lượng rượu. . Năm 1997, nhân kỷ niệm 200 năm lãnh địa của mình, Louis Latour được nhận vào câu lạc bộ tư nhân Henokiens. Câu lạc bộ này tập hợp các công ty hàng đầu trong lĩnh vực của họ, vẫn thuộc sở hữu gia đình và tiếp tục mang tên người sáng lập hơn 200 năm.