Rượu vang Pháp Le Dragon de Quintvs

Rượu vang Pháp Le Dragon de Quintvs là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Le Dragon de Quintvs Saint-Emillion

Màu sắc: Rượu Le Dragon de Quintvs có màu đỏ đẹp mắt với chút hương mâm xôi.

Hương thơm: Hương thơm của rượu tươi mát và dễ chịu, mang hương vị của trái cây đỏ, mứt mận, mứt việt quất và rượu anh đào, hương vani tinh tế, nhẹ nhàng, thoang thoảng, bánh gia vị, lá rụng, xì gà và gỗ sồi.

Nếm: Hương vị trọn vẹn, biểu cảm của rượu vang phản ánh sắc thái của hương thơm, gây ấn tượng với cấu trúc cùng tannin mềm mại và độ axit tươi hoàn hảo. Hậu vị cân bằng, kéo dài và cay nồng.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các món khai vị từ thịt, các món thịt nóng và pho mát.

Giới thiệu rượu vang Pháp Le Dragon de Quintvs Grand Cru

Nguồn cảm hứng cho tên gọi của loại rượu vang “Le Dragon de Quintus” xuất phát từ vị trí đắc địa của vườn nho trên một mũi đất ở rìa cao nguyên Saint-Emilion, cũng như lịch sử của tháp canh được xây dựng để bảo vệ ngôi làng. Trong thần thoại phương Tây, rồng được coi là loài vật vô cùng thông minh, là người bảo vệ kho báu vô giá và có tầm nhìn đặc biệt. Biểu tượng của người bảo vệ và che chở cho vùng đất kỳ diệu này, dõi theo toàn cảnh vô tận từ cao nguyên, được thể hiện qua loại rượu vang thứ hai của Château Quintus – “Le Dragon de Quintus”. Rượu vang pha trộn năm 2018 bao gồm phần lớn nho Merlot và 24,8% nho Cabernet Franc. Thùng gỗ sồi (khoảng 30% mới) được sử dụng để lên men và ủ rượu. Thời điểm rượu vang đạt độ trưởng thành cao nhất của niên vụ 2018 sẽ là từ năm 2022 đến năm 2035.

Về nhà sản xuất Clarence Douglas Dillon – Pháp

Clarence Douglas Dillon là một chính trị gia, nhà ngoại giao người Mỹ và là Bộ trưởng Tài chính thứ 57 của Hoa Kỳ. Ông ấy yêu nước Pháp. Đó là lý do tại sao vào năm 1935, Dillon đã mua lại một nhà máy rượu vang của Pháp tên là Chаteau Haut-Brion, nơi hiện nổi tiếng khắp thế giới với những loại rượu vang tuyệt hảo. Lâu đài này nằm ở xã Pessac-Léognan thuộc vùng Bordeaux. Theo Bảng phân loại chính thức rượu vang Bordeaux năm 1855, Chateau thuộc hạng cao nhất – Premier Grand Cru. Clarence Dillon không muốn thay đổi bất cứ điều gì trên vùng đất mà ông đã mua lại vì ông tôn trọng di sản hàng thế kỷ của vùng đất này. Ngày nay, vào thế kỷ 21, con cháu của ông vẫn giữ nguyên những ý tưởng đó.

Vì vậy, kể từ năm 1935, gia đình Dillon đã tiếp tục công việc mà Jean de Pontac đã bắt đầu vào thế kỷ 16. Chiến tranh hay suy thoái trên thị trường rượu vang đều không ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống được sản xuất. Năm 1983, gia đình này đã mua lại lâu đài Chateau La Mission Haut-Brion ở gần đó.