Rượu vang Pháp Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel

Rượu vang Pháp Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel là 1 chai vang đỏ cao cấp đến từ tiểu vùng Cotes-du-Rhone – Burgundy, Pháp. Đây là chai vang ngon cấp độ bán tốt nhất trong phân khúc. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel Cotes-du-Rhone

Màu sắc: Rượu Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel có màu đỏ ruby ​​đậm tuyệt hảo với ánh tím.

Hương thơm: Hương thơm tươi mát, quyến rũ của rượu kết hợp hương trái cây đỏ, gia vị và hạt tiêu trắng với hương gỗ nướng và vani hòa quyện hoàn hảo.

Mùi vị: Hương vị của rượu thanh lịch, đậm đà, tròn vị, tươi mát, với sự cân bằng rất dễ chịu, kết cấu mượt mà ấn tượng, hương mứt anh đào đen, thảo mộc rang, nấm cục, đất, tannin mịn màng và dư vị kéo dài, tràn đầy năng lượng với cường độ tuyệt đẹp.

Món ăn: Rượu này nên dùng kèm với thịt thú rừng, thịt đỏ, mì ống và pho mát lâu năm.

Giới thiệu rượu vang Pháp Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel

“Coudoulet de Beaucastel” – một loại rượu vang có chất lượng vượt trội, đậm đà và thanh lịch một cách đáng ngạc nhiên, với độ tinh khiết tuyệt vời của trái cây, tannin chín và sự cân bằng tuyệt vời. Nho dùng để làm rượu này được trồng ở phía đông vườn nho Coudoulet de Beaucastel ở Côtes du Rhône. Đất vườn nho trước đây là đáy biển được phủ bằng những viên sỏi lăn, đóng vai trò chính: giữ lại sức nóng dữ dội của mặt trời Địa Trung Hải vào ban ngày và từ từ truyền trở lại cây nho vào ban đêm, giúp cây nho có khởi đầu tốt vào mùa xuân. Mỗi loại rượu được hái riêng bằng tay và sau đó được phân loại trong hầm rượu. Sản phẩm thu hoạch được đun nóng đến 80 °C cùng với vỏ, sau đó làm nguội đến 20 °C. Quá trình ngâm ủ truyền thống diễn ra trong thùng bê tông trong 12 ngày. Sau đó, nước ép rò rỉ được ép ra và trái cây được ép bằng máy ép khí nén. Sau quá trình lên men và lên men malolactic, các giống nho được trộn lẫn với nhau và rượu thành phẩm được ủ trong thùng gỗ sồi trong 6 tháng. Tiềm năng lưu trữ rượu vang vượt quá 10 năm.

Giới thiệu về gia đình Famille Perrin – Pháp?

Không phải ngẫu nhiên mà Famille Perrin là nhà sản xuất rượu vang hữu cơ hàng đầu của Thung lũng Rhône phía Nam, nơi họ chiếm giữ những vùng đất tốt nhất. Các giá trị của họ đã mang lại cho họ danh tiếng trên toàn thế giới về sự xuất sắc: tôn trọng tuyệt đối đất đai, cam kết sử dụng các phương pháp thủ công và niềm tin sâu sắc rằng nghề trồng nho hữu cơ là cách duy nhất để thể hiện bản chất thực sự của terroir. Hơn nữa, sự kết hợp tài năng trong gia đình đảm bảo sự tiếp nối chuyên môn độc đáo của họ. Thiên nhiên và truyền thống là chìa khóa cho cách thức của Famille Perrin và cách tiếp cận này đã tiếp tục liền mạch qua năm thế hệ.