Rượu vang Pháp Chateau Lestage Simon

Rượu vang Pháp Chateau Lestage Simon là 1 chai vang đỏ cao cấp đến từ tiểu vùng Saint Estèphe – Bordeaux, Pháp. Đây là chai vang ngon bán tốt nhất trong phân khúc. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Lestage Simon Haut Medoc

Màu sắc: Rượu Chateau Lestage Simon có màu đỏ ruby ​​đậm, rực rỡ, đẹp mắt với ánh tím.

Hương thơm: Hương thơm quyến rũ, dễ chịu của rượu vang tràn ngập hương gia vị, trái cây đỏ và mứt việt quất, đan xen khéo léo với hương vani và hương rừng ẩm ướt của mùa thu.

Mùi vị: Một loại rượu vang cân bằng và đậm đà. Vòm miệng đầy đặn, mượt mà với tannin mềm mại, chút hương đinh hương và mận dẻo, và kết thúc bằng dư vị ấm áp kéo dài với hương tiêu và cam thảo.

Món ăn: Rượu này hợp với thịt nướng đỏ và phô mai lâu năm.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Lestage Simon Cru Bourgeois

Theo nhà sản xuất rượu Vincent Cacou, Château Lestage Simon chính là tinh hoa của vùng Medoc vĩ đại. Là biểu tượng tuyệt vời của Cru Bourgeois, Château Lestage Simon tọa lạc tại xã Saint-Serin-de-Cabourg quyến rũ, gần những vườn nho nổi tiếng Saint-Estephe. Vùng đất này, với sự đa dạng đặc biệt, là cơ sở đáng tin cậy cho chất lượng cao và ổn định của rượu vang Château Lestage Simon. Sự phong phú của thổ nhưỡng cho phép sản xuất ra những loại rượu vang có đặc tính hoàn toàn khác biệt: từ những vùng đất cát nằm gần sông, từ đất đá vôi, đá phiến sét và đất sét của những vườn nho nằm sâu trong khu vực.

Chateau rất tự hào về loại rượu vang quyến rũ và mềm mại của mình, Chateau Lestage Simon, có hương vị phong phú, phức hợp, cấu trúc và sự cân bằng tuyệt vời, cùng tiềm năng lão hóa rất cao. Quá trình lên men được thực hiện theo cách truyền thống đối với rượu vang Bordeaux – lên men trong thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát, trước đó là quá trình ngâm “lạnh” trong 3-4 ngày. Quá trình ủ rượu diễn ra trong những thùng gỗ sồi lớn. Tiềm năng lưu trữ rượu vang ít nhất là 10 năm với sự phát triển đảm bảo về hương vị và đặc tính thơm của rượu.

Giới thiệu về lâu đài Chateau Lestage Simon – Pháp?

Chateau Lestage Simon tọa lạc tại Saint-Seurin-de-Cadourne, chỉ cách vùng Saint-Estephe nổi tiếng sáu km về phía bắc. Những vườn nho rộng 40 mẫu Anh của Chateau nằm trên vùng đất cát sâu dọc theo bờ sông và trên cao nguyên đá vôi nhấp nhô cách xa nguồn nước. Những đặc điểm của đất này có nghĩa là nho chín trong những điều kiện rất khác nhau. Nhà sản xuất rượu chính của Chateau là Meret Løvig Larsen người Đan Mạch.

Chateau Lestage Simon tọa lạc tại Saint-Seurin-de-Cadourne, chỉ cách vùng Saint-Estephe nổi tiếng sáu km về phía bắc. Những vườn nho rộng 40 mẫu Anh của Chateau nằm trên vùng đất cát sâu dọc theo bờ sông và trên cao nguyên đá vôi nhấp nhô cách xa nguồn nước. Những đặc điểm của đất này có nghĩa là nho chín trong những điều kiện rất khác nhau. Nhà sản xuất rượu chính của Chateau là Meret Løvig Larsen người Đan Mạch. Château Lestage Simon sản xuất rượu vang trên mảnh đất được phân loại là Cru Bourgeois (Bordeaux). Bordeaux, một thành phố của các thương nhân và người buôn bán, đã chứng kiến ​​sự xuất hiện của những đại diện đầu tiên của giai cấp tư sản vào đầu thế kỷ 12. Các thành viên của tầng lớp mới nhanh chóng đồng hóa và khẳng định các quyền lợi mà vương miện Anh trao tặng, những quyền lợi mà họ đã quen được hưởng kể từ thời phong kiến. Đến cuối Chiến tranh Trăm năm, Guienne đã trở lại dưới sự kiểm soát của các vị vua Pháp, nhưng giai cấp tư sản vẫn có thể giữ lại những đặc quyền mà chỉ tầng lớp quý tộc ở Pháp mới được hưởng: quyền sở hữu vũ khí và quyền sở hữu điền trang phong kiến. Qua nhiều thế kỷ, thương mại quốc tế đã làm giàu cho các thương gia và củng cố các điền trang sản xuất rượu vang lớn sau này được gọi là Crus Bourgeois. Phân loại chính thức Crus Bourgeois du Médoc, được Bộ Nông nghiệp phê duyệt sau nhiều thập kỷ nỗ lực của các nhà máy rượu, đã hợp nhất 247 lâu đài nhỏ thành một hiệp hội địa phương. Vào đầu năm 2007, một bộ tiêu chuẩn mới đã được phê duyệt cho các nhà máy rượu đăng ký tham gia hạng mục Cru Bourgeois du Medoc. Các lâu đài được xếp vào hạng mục mới đã đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi các vườn nho ở vùng Médoc kể từ đầu những năm 1970.