Rượu vang Pháp Château La Grolet

Rượu vang Pháp Chateau La Grolet là 1 chai vang ngon đến từ vùng Cotes de Bourg, Bordeaux, Pháp. Đây là chai vang 14 độ được làm từ các giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon, cùng một lượng nhỏ Cabernet Franc và Malbec, ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của rượu vang đỏ Chateau La Grolet Cotes de Bourg

Màu sắc: Rượu Chateau La Grolet được rót vào ly với màu đỏ tím đậm.

Hương thơm: Hương thơm thể hiện các nốt hương của đủ loại dâu tằm, việt quất, lý chua đen, mâm xôi và anh đào đen, được bổ sung bởi những điểm nhấn cay nồng dễ chịu.

Mùi vị: Vị rượu khô ráo, nhưng không hề khô khan hay giòn tan, kết cấu mềm mại đến bất ngờ. Độ chua trái cây vừa phải mang lại sự tươi mát sảng khoái. Hậu vị kéo dài ấn tượng và hài hòa.

Thưởng thức: Nên dùng kèm với các món thịt, sườn nướng, sườn heo, vịt, cà tím nướng và đậu lăng chiên dầu.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau La Grolet Cotes de Bourg Origines

Chateau La Grolet là dòng rượu vang chủ lực của điền trang, tinh tế, phức tạp và sâu lắng, có tiềm năng lão hóa đến 10 năm. Nhà sản xuất sử dụng các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Malbec. Từ năm 2000, các vườn nho đã áp dụng hoàn toàn phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học, được chứng nhận bởi Demeter. Tuổi trung bình của cây nho là 50 năm. Nho được thu hoạch bằng tay khi chín rộ. Sau quá trình lên men trong các bể bê tông được kiểm soát nhiệt độ, rượu được ủ trong thùng gỗ trong khoảng một năm. Rượu được đóng chai mà không qua quá trình lọc hay làm trong, với hàm lượng lưu huỳnh tối thiểu (40 mg/l), và chỉ vào một ngày đặc biệt được lựa chọn theo lịch sinh học. Trong thời gian ủ thêm trong chai, tannin trở nên mềm mượt hơn, và rượu bộc lộ hết sự phức tạp của nó.