Rượu vang Pháp Chateau Fourcas Hosten

Rượu vang Pháp Chateau Fourcas Hosten là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Listrac-Medoc nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc

Màu sắc: Rượu Chateau Fourcas Hosten có màu hồng ngọc sẫm.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn, đa dạng lan tỏa trong ly với hương trái cây đen ngọt ngào, anh đào, đất thịt và gỗ sồi mới.

Nếm: Chateau Fourcas Rượu có hương vị đậm đà, ngon ngọt, cân bằng tuyệt vời với hương anh đào, mận, hoa khô và gỗ sồi, tannin béo ngậy và vị chua tươi sáng trong dư vị dai dẳng.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các loại thịt nướng, thịt thú rừng nấu sốt và phô mai lâu năm.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc

Chateau Fourcas Hosten là loại rượu đầu tiên của điền trang cùng tên, được làm từ nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Mỗi giống nho được lên men riêng biệt. Quá trình lên men của rượu được thực hiện ở nhiệt độ được kiểm soát là 27-29 °C trong các thùng thép, rượu được bơm hàng ngày. Quá trình ủ trong thùng mới (40%), một năm tuổi (25%) và hai năm tuổi (35%) kéo dài 12 tháng.

Về nhà sản xuất Chateau Fourcas Hosten – Pháp

Chateau Fourcas Hosten được yêu thích vì giá cả phải chăng, điều này thật đáng ngạc nhiên đối với các loại rượu vang từ vùng Bordeaux. Một nhà phê bình đã nói đùa rằng đây là “một loài động vật quá hiếm”.

Château Fourcas Hosten bắt đầu với lịch sử của gia đình Ostan, chủ sở hữu của điền trang trong một thế kỷ rưỡi. Điền trang và vườn nho được truyền lại qua các thế hệ gia đình cho đến khi chúng được bán cho một gia đình khác vào năm 1810. Năm 1971, vùng đất này đã được một tập đoàn người Mỹ do Peter Sichel đứng đầu mua lại. Ngay sau đó, các nhà sản xuất rượu vang địa phương bắt đầu giúp quản lý điền trang, nhờ đó Château Fourka Ostan đã có được danh tiếng tuyệt vời. Năm 2006, điền trang lại đổi chủ và hiện do hai anh em Laurent và Renaud Mommeya quản lý. Năm 2008, họ đã khôi phục lại lâu đài và nâng cấp ba hầm rượu, mua thiết bị và thùng gỗ sồi mới. Ngày nay, các vườn nho của Château chiếm 47 ha, nơi trồng các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, độ tuổi trung bình của những cây nho là khoảng 30 năm.