Rượu vang Pháp Chateau Castera

Rượu vang Pháp Chateau Castera là 1 chai vang ngon đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Đây là chai vang Cru Bourgeois Superieur 14 độ được làm từ các giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon, cùng một lượng nhỏ Cabernet Franc và Petit Verdot, ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của rượu vang đỏ Chateau Castera Medoc

Màu sắc: Rượu Chateau Castera có màu đỏ đậm với những điểm nhấn màu tím.

Hương thơm: Hương thơm của rượu vang chủ yếu là các nốt hương của trái cây và quả mọng chín (anh đào, nho đỏ và nho đen), được bổ sung bởi các sắc thái khoáng chất, thoang thoảng hương gia vị ngọt (cam thảo, quế) và một chút hương khói tinh tế.

Mùi vị: Rượu vang có hương vị cân bằng, mọng nước, mềm mại với vị trái cây thoang thoảng dễ chịu, cùng dư vị cay nồng kéo dài.

Thưởng thức: Loại rượu này rất hợp với các món thịt và phô mai.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Castera Medoc Cru Bourgeois Superieur

Vườn nho của Chateau trải rộng trên 63 hecta, chủ yếu là đất sét vôi, xen lẫn một ít sỏi Pyrenees. Loại rượu vang đỏ Chateau Castera mạnh mẽ này của Pháp được làm từ các giống nho Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Nho được trồng trong điều kiện tối ưu ở Bordeaux. Tại đây, rễ cây nho bám sâu vào đất sét, đá vôi và sỏi. Vào thời điểm chín tối ưu, nho dùng cho rượu Cru Bourgeois Médoc được thu hoạch hoàn toàn bằng tay mà không sử dụng máy móc thô sơ và kém chọn lọc. Sau khi thu hoạch, nho được nhanh chóng đưa đến nhà máy rượu. Tại đây, chúng được phân loại và ép cẩn thận. Quá trình lên men sau đó diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau quá trình lên men, nho được ủ trong 12 tháng trên cặn mịn trước khi được đóng chai.