Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chateau Balestard la Tonnelle là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chateau Balestard la Tonnelle Saint Emillion
Màu sắc: Rượu Chateau Balestard la Tonnelle có màu anh đào đậm đà, dễ chịu với viền sẫm màu quanh mép ly.
Hương thơm: Rượu có hương thơm dễ chịu của trái cây nhỏ màu đỏ, gừng và vani.
Nếm: Một loại rượu vang đậm đà với cấu trúc tuyệt hảo, độ chín tannin lý tưởng, hậu vị tươi mát và kéo dài.
Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các món thịt và pho mát.
Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Balestard la Tonnelle Grand Cru Classe
Rượu vang Chateau Balestard la Tonnelle Saint Emilion AOC 2006 có hương vị hào phóng, phong phú và thanh lịch, là một trong những loại rượu vang cổ điển tốt nhất của vùng. Những cây nho được trồng ở một nơi lý tưởng, trên một sườn dốc với đất sét-đá vôi. Trong vườn nho, 70% diện tích được chiếm bởi nho Merlot, 25% – Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon (tuổi trung bình của những cây nho là 33 năm). Quá trình lên men của rượu vang là truyền thống (ít nhất ba tuần), quá trình lão hóa được thực hiện trong thùng gỗ sồi (một nửa được đổi mới hàng năm) và kéo dài 15-18 tháng. Quá trình lên men là malolactic. Trung bình, 55.000 chai rượu vang được sản xuất mỗi năm.
Về nhà sản xuất Chateau Balestard la Tonnelle – Pháp
Khu điền trang tráng lệ Chateau Balestard la Tonnelle (10,6 hecta), nằm ở ngoại ô làng Saint-Emilion, được đặt tên để vinh danh linh mục Canon Balestard địa phương. Ngay chính giữa vườn nho có một tòa nhà từng là tháp canh vào thế kỷ 15, và hiện là địa danh của Chateau Balestard la Tonnelle. François Villon đã đề cập đến rượu vang địa phương trong bài thơ nổi tiếng của ông vào thế kỷ 15 – như một biểu tượng của sự công nhận cao, những dòng chữ của ông vẫn xuất hiện trên nhãn rượu vang “Chateau Balestard la Tonnelle” cho đến ngày nay.