Rượu vang đỏ Tracy & Cie Pinot Noir Val de Loire là 1 chai vang ngon đến từ tiểu vùng Loire Valley, Pháp. Đây là chai vang IGP 13 độ được làm từ các giống nho Pinot Noir nổi tiếng. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Tracy & Cie Pinot Noir Val de Loire
Màu sắc: Rượu Tracy & Cie Pinot Noir có màu đỏ ruby
Hương thơm: Một loại rượu Pinot Noir ngon tuyệt, gây bất ngờ với hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ, hòa quyện các nốt hương của quả mâm xôi, lý chua đen, việt quất và gia vị.
Nếm: Vị rượu mượt mà, đầy đặn. Hậu vị sạch sẽ, tinh tế và phức tạp một cách dễ chịu, được tăng cường bởi hương trái cây tươi (dâu tây nghiền) và được hỗ trợ bởi các loại gia vị tinh tế. Thưởng thức ngon nhất khi còn trẻ.
Thưởng thức: Thưởng thức ngon nhất khi còn trẻ.
Giới thiệu rượu vang đỏ Tracy & Cie Pinot Noir Val de Loire
Mùa đông năm 2024 kết thúc sớm với thời tiết ôn hòa bất thường bắt đầu từ tháng Hai, dẫn đến hiện tượng nảy mầm sớm nhất trong 60 năm qua. Giai đoạn này nhanh chóng nhường chỗ cho một giai đoạn lạnh hơn, tạo ra những nguy cơ đáng kể về sương giá. Mùa xuân tiếp tục với điều kiện ẩm ướt, làm phức tạp công việc trong vườn nho và thúc đẩy quá trình chín sớm bất thường, dẫn đến sự bùng phát mạnh mẽ của bệnh sương mai. Từ ngày 19 đến 22 tháng Sáu, lượng mưa từ 40 đến 130 mm đã đổ xuống trong thời kỳ ra hoa cao điểm, dẫn đến hiện tượng đậu quả kém và thiệt hại đáng kể. Giống như tất cả những người trồng nho khác, chúng tôi đã chờ đợi sự thay đổi thời tiết, nhưng điều đó chỉ đến vào tháng Tám, chỉ cho phép quá trình chín quả bắt đầu vào khoảng ngày 15.
Sự trở lại của thời tiết mưa từ đầu tháng Chín đòi hỏi thêm một chút kiên nhẫn để đạt được độ chín cần thiết. Vụ thu hoạch sẽ bắt đầu vào nửa cuối tháng. Những trái nho Pinot Noir thu hoạch được có nồng độ cồn rất cao một cách bất ngờ, tạo nên một loại rượu khá khô nhưng vẫn giữ được sự tươi mát tuyệt vời. Rượu có hương vị đậm đà, mọng nước. Nhờ độ chín phenolic tuyệt vời, những trái nho mang đến vị chát nhẹ nhàng. Về mặt hương thơm, sự tinh khiết là yếu tố then chốt; nho Pinot Noir được trồng trong khí hậu mát mẻ, phát triển một hương thơm phong phú của trái cây đỏ mọng nước và cấu trúc cay nồng tuyệt vời.



