Rượu vang đỏ Tagaro Pinataro Aglianico

Rượu vang đỏ Tagaro Pinataro Aglianico là 1 chai vang ngon Giá rất hợp lý đến từ nước Ý. Đất nước nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Chai rượu vang Ý Tagaro Pinataro Aglianico

Hầm rượu nằm ở thung lũng Itria thuộc vùng Puglia, gót chân của nước Ý, xung quanh thị trấn Locorotondo nổi tiếng và xinh đẹp.

Rượu vang đỏ Tagaro – Aglianico Pinataro IGT, loại rượu vang khô đến bán khô từ vùng Puglia. Rượu được làm từ giống nho Negroamaro (100%) từ các vườn nho ở phía bắc Salento. Các vườn nho được trồng ở độ cao 250-350 m so với mực nước biển trên đất sét vôi. Các cây nho có tuổi đời từ 15-30 năm và mật độ trồng là 4500 cây/ha. Sau khi thu hoạch và ngâm lạnh nho ở nhiệt độ 4-5°C (trong 36 giờ), quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát 24-26°C. Sau đó, ép nhẹ nhàng và sau quá trình lên men malolactic diễn ra trong các thùng thép không gỉ, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi lớn của Pháp để ủ trong 4 tháng. Sau khi đóng chai, rượu được ủ trong 4 tháng trước khi đưa ra thị trường.

Thưởng thức rượu vang đỏ Tagaro Pinataro Aglianico

Màu sắc: Rượu Tagaro Pinataro Aglianico là đỏ đậm với ánh hồng ngọc.

Hương thơm: Hương thơm thoang thoảng mùi cay nồng của trái cây đỏ và đen và gia vị, thanh lịch với hương thơm nồng nàn và bền lâu.

Mùi vị: Vị mạnh mẽ và cay nồng, với tannin mềm mại hòa quyện cùng hương trái cây. Hậu vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất thích hợp dùng kèm với các món thịt đỏ, thịt nguội và phô mai.

Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 18-20 °C. Nên rót ra bình decanter trước khi dùng.