Nội dung bài viết
Rượu Champagne Krug Brut 166eme Edition Brut là 1 chai vang Sâm Banh Cao cấp phân hạng Premier Cru đến từ vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang sủi bọt thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị sâm panh Pháp Champagne Krug Brut 166eme Edition Brut
Màu sắc: Rượu sâm panh có màu vàng nhạt với những hạt perlage mịn và sống động.
Nếm: Rượu sâm panh này quyến rũ với hương vị tròn đầy, thanh thoát, nhưng đồng thời cũng tinh tế và đậm đà, với điểm nhấn khoáng chất tươi mát, tinh tế, hương vị của anh đào trắng phơi nắng, bánh mì nướng và vỏ chanh Meyer, điểm xuyết bởi những điểm nhấn ấn tượng của nghệ tây, cà phê xay, vỏ cam và quýt. Hậu vị có cấu trúc tốt, dai dẳng, phức tạp và tươi sáng, với hương mật ong, gia vị và khói.
Hương thơm: Rượu sâm panh này có hương thơm đặc trưng của phấn và trái cây, được thể hiện qua sắc thái của anh đào đen trong sô cô la đen, bổ sung thêm hương hoa, sắc thái của bánh brioche, táo chín và nước cốt chanh.
Ẩm thực: Rượu sâm panh là loại rượu khai vị tuyệt vời và có thể dùng kèm với giăm bông Jabugo và rượu Comté lâu năm, hàu, tôm nướng, ẩm thực Ấn Độ hoặc Ma-rốc và các món tráng miệng như bánh cà rốt, bánh tarte Tatin và bánh pho mát.
Giới thiệu rượu Champagne Krug Brut 166eme Edition Brut
Krug, Grande Cuvee “166eme Edition” Brut là hiện thân hào phóng nhất của phong cách Krug, một loại sâm panh tuyệt vời kết hợp hương vị đậm đà và mạnh mẽ với sự tươi mát và tinh tế. Nhà Krug chỉ sản xuất những loại rượu vang thuộc hạng cao cấp nhất. Một trong những bí quyết của sâm panh Krug: rượu phải đạt đến độ chín. Khi rượu pha trộn được đóng chai, nó được chuyển đến hầm rượu mát mẻ và yên tĩnh để ủ ít nhất 7 năm. Sâm panh chỉ được bán ra khi nó bắt đầu thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa độ tươi mát và độ đậm đà.
Hỗn hợp Krug Grande Cuvee “166eme Edition” gồm 140 loại rượu vang từ 13 niên vụ khác nhau (từ năm 1998 đến 2010) tạo nên nền tảng cho sự pha trộn này. Đó là một mùa bão tố và Chardonnay đã không thể hiện được sự tươi mới thường thấy, một đặc điểm mà bậc thầy hầm rượu Eric Lebel của Krug đã cân bằng với sự sống động đáng kinh ngạc của Pinot Meunier cùng niên vụ. Thách thức đặt ra là làm phong phú thêm sự pha trộn này bằng các loại rượu vang dự trữ từ “thư viện” rộng lớn của nhà máy. Rượu vang 2000 mang lại cấu trúc đáng chú ý, trong khi rượu vang từ các lô Oger mang lại độ tròn đầy hào phóng và rượu vang từ Verzy và Bouzy mang lại sự hài hòa. Tổng cộng, rượu vang dự trữ chiếm 42% hỗn hợp cuối cùng, tạo nên độ tròn đầy cần thiết cho mỗi lần ra mắt Grande Cuvee.