Premier Grand Cru Classe thể hiện sự xuất sắc của những loại rượu vang tuyệt vời nhất của Bordeaux – Pháp. Thể hiện đây là loại rượu vang Cao cấp nhất trong các loại rượu vang mà ttas cả các tín đồ mê vang đều muốn sở hữu.
Phân loại này có uy tín vô song trên thế giới và Premier Grand Cru Classe này thể hiện sự xuất sắc của những loại rượu vang tuyệt vời của Bordeaux.
Premier Grand Cru Classe là gì?
Trong Bảng phân loại rượu vang Bordeaux chính thức năm 1855. Premier Cru hoặc Premier Cru Classe là cấp độ cao nhất trong năm cấp độ “Grand Cru Classe” dành cho rượu vang đỏ từ Médoc và Graves và là cấp độ cao thứ hai trong ba cấp độ ở Sauternes, trong đó cấp độ cao nhất là Premier cru supérieur (vị nho tăng trưởng đầu tiên vượt trội).
Phân loại Bordeaux năm 1855
The First Growths (Premier Grand Cru Classe)
Chỉ có một số ít First Growths hay Premier Crus vào năm 1855. Chúng được coi là loại rượu vang hảo hạng và ngon nhất trong vùng Bordeaux.
- Chateau Lafite Rothschild, Pauillac
- Chateau Latour, Pauillac
- Chateau Margaux, Margaux
- Chateau Haut-Brion, Graves
- Château Mouton Rothschild, Pauillac (được phân loại lại từ trạng thái Tăng trưởng thứ hai vào năm 1973)
Sauternes và Barsac Grand Cru Classe
Đối với rượu vang trắng ngọt, rượu Sauternes và Barsac chỉ có 1 cái tên Premier Cru Supérieur
- Château d’Yquem, Sauternes, AOC Sauternes
Phân loại rượu vang Saint-Emilion năm 2022
2 Premier Grand Cru Classe “A”
- Château Figeac
- Château Pavie
12 Premiers Grand Cru Classe
- Château Beau-Séjour Bécot
- Château Beauséjour (Héritiers Dufau-Lagarrosse)
- Château Bélair-Monange
- Château Canon
- Château Canon la Gaffelière
- Clos Fourtet
- La Mondotte
- Château Larcis Ducasse
- Château Pavie Macquin
- Château Troplong Mondot
- Château TrotteVieille
- Château Valandraud
Ngoài ra còn 71 Grand Cru Classe
Ở Saint-Emilion, chúng ta sẽ nhớ đến những vụ mùa nho đẹp nhất: 1921, 1929, 1947, 1949, 1959, 1982, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2005, 2008, 2009, 2010.
Phân loại rượu vang Saint-Emilion năm 2012:
Những thay đổi lớn trong bảng xếp hạng năm 2012 so với năm 2006:
- 2 cái tên leo lên Grand Cru Classe A đầu tiên ( Angelus, Pavie )
- 4 cái tên Grand Cru Classé B ( Canon-La-Gaffelière, Larcis-Ducasse, La Mondotte, Valandraud)
- Cái tên mới trong Grand Cru Classé
4 Premier Grand Cru Classe “A”
- Chateau Angelus
- Chateau Cheval Blanc
- Chateau Ausone
- Chateau Pavie
14 Premier Grand Cru Classe “B”
- Chateau Beau-Séjour Bécot
- Chateau La Mondotte
- Chateau Beauséjour
- Chateau Larcis Ducasse
- Chateau Bélair-Monange
- Chateau Pavie-Macquin
- Chateau Canon
- Chateau Troplong-Mondot
- Chateau Canon-La-Gaffelière
- Chateau Trottevieille
- Chateau Figeac
- Chateau Valandraud
- Chateau La Gaffelière
- Clos Fourtet
Và các Grands Crus khác
Ai quyết định thứ hạng rượu vang Saint-Emillion?
Phân loại được thiết lập dưới sự bảo trợ của INAO, Viện Quốc gia về Tên gọi xuất xứ. Một nhóm gồm 43 người nếm thử và một ủy ban phân loại chịu trách nhiệm đánh giá nhiều tiêu chí.
Lâu đài được đánh giá dựa trên tiêu chí nào?
Xếp hạng Saint-Emilion khen thưởng chất lượng, tính đều đặn của rượu vang, đặc tính làm việc theo thời gian và cách chúng thể hiện bản sắc của vùng đất của chúng.
Các điểm khác nhau được xem xét không có cùng trọng số trong xếp hạng cuối cùng tùy thuộc vào việc lâu đài là “Grand Cru Classe” hay “Premier Grand Cru Classe”.
Lần cập nhật bảng xếp hạng Saint-Emilion gần đây nhất là khi nào?
Lần sửa đổi cuối cùng của bảng xếp hạng Saint-Emilion diễn ra vào ngày 8 tháng 9 năm 2022. Kể từ khi được thành lập vào năm 1955, bảng xếp hạng đã trải qua 7 lần sửa đổi vào các năm 1959, 1969, 1986, 1996, 2006, 2012 và 2022.
Không giống như phân loại rượu vang Médoc năm 1855, phân loại rượu vang Saint Emilion có thể được sửa đổi sau mỗi 10 năm.