Champagne Bonnaire Cramant Vintage Grand Cru là 1 chai vang sủi bọt Cao cấp đến từ vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Chai Sâm Banh 12 độ được làm từ giống nho Chardonnay, ủ ít nhất 7 năm. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu Sâm panh Pháp Bonnaire Cramant Vintage Grand Cru AOC
Màu sắc: Champagne Bonnaire Cramant Vintage Grand Cru có màu vàng óng ánh với những bong bóng nhỏ, đàn hồi tạo nên hiệu ứng sống động cho chiếc ly.
Hương thơm: Hương thơm tươi mát và trong suốt kết hợp giữa hương cam quýt và táo, tiếp theo là hương hoa và thảo mộc nhẹ. Kết cấu hạnh nhân nhẹ nhàng, béo ngậy làm nổi bật quá trình ủ men và tăng thêm chiều sâu cho hương thơm.
Mùi vị: Hương vị sống động, tinh khiết và thanh tao, với độ chua tươi mát và kết cấu mượt mà, mềm mại như nhung. Loại sâm panh này duy trì sự cân bằng giữa sự tươi mát và độ đậm đà tinh tế, dần dần bộc lộ hương vị của nó qua từng ngụm.
Ẩm thực: Thích hợp dùng làm khai vị và rất hợp khi dùng kèm với các món cá, hải sản và tôm hùm.
Phục vụ: Nên dùng ở nhiệt độ 8-10°C.
Giới thiệu rượu Champagne Bonnaire Cramant Vintage Grand Cru Blanc de Blancs
Rượu Champagne Bonnaire, Cramant Vintage Grand Cru Blanc de Blancs là một loại champagne hảo hạng với cấu trúc đặc trưng và vị khoáng chất phấn, được làm theo phong cách “blanc de blancs” độc quyền từ những trái nho Chardonnay được chọn lọc. Nho được trồng trên những thửa ruộng Cramant tốt nhất, nằm ở sườn dốc giữa, nơi đất đá phấn mang lại sự tươi mát và tinh khiết cho quả nho. Những đặc điểm này phản ánh tính độc đáo của thổ nhưỡng Grand Cru ở Côte des Blancs, tạo nên một loại rượu vang vừa thanh lịch vừa sống động.
Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình lên men trong các thùng thép được kiểm soát nhiệt độ, tiếp theo là quá trình lên men malolactic. Rượu sâm panh được ủ trên cặn men ít nhất bảy năm, tạo nên chiều sâu và độ phức tạp. Sau khi loại bỏ cặn men vào tháng 5 năm 2024, một lượng đường tối thiểu 2,5 g/l được thêm vào, giúp bảo toàn độ tinh khiết và sự thanh tao của rượu.



