Rượu vang Ý Sua Maesta Salento Negroamaro

Rượu vang Ý Sua Maesta Salento Negroamaro là 1 chai vang ngon được làm từ giống nho Primitivo từ vùng tiểu vùng Manduria Pugia, Ý. Đây là chai vang 15 độ của nhà sản xuất Cantine Erario. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Thưởng thức rượu vang Ý Sua Maesta Salento Negroamaro

Màu sắc: Rượu Sua Maesta Salento Negroamaro có màu đỏ tươi

Hương thơm: Mùi thơm rộng rãi và quyến rũ, với hương thơm đầy đủ và dai dẳng của quả mọng đen.

Mùi vị: Khô nhưng mượt mà, đầy đặn và cân bằng trên vòm miệng.

Kết hợp: Rượu này rất hợp với “ciceri” và “tria”, rất ngon khi dùng với cải xoăn hầm và ăn kèm với một đĩa cannelloni, nhưng cũng ngon khi dùng với thịt viên và thịt thái miếng trong nước sốt, hoặc với thịt nướng.

Nhiệt độ phục vụ: Chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức lạnh ở nhiệt độ 16-18 °C.

Giới thiệu về rượu vang đỏ Sua Maesta Salento Negroamaro

Rượu vang Ý Sua Maesta Salento Negroamaro đến từ nhà máy rượu vang gia đình Cantine Erario. SUA MAESTA hay “His Highness” là kết quả của quá trình tuyển chọn những trái nho chín mọng được hái bằng tay cẩn thận từ một vườn nho có tuổi đời ít nhất 40 năm. Lên men kiểm soát nhiệt độ lâu dài, ngâm và oxy hóa vi mô, với hàm lượng cồn là 15%. Ủ trong thép trong tám tháng, ba tháng trong thùng gỗ sồi và sáu tháng trong chai.

Giới thiệu về nhà sản xuất Cantine Erario – Ý

Gia đình ERARIO đã làm nông dân từ giữa thế kỷ 19, đặc biệt chú trọng đến việc trồng nho và ô liu. Những loại cây trồng này có nguồn gốc từ thời cổ đại ở Apulia, và người Hy Lạp đã sản xuất rượu vang và dầu ô liu từ năm 700 trước Công nguyên. Có những cây ô liu trong khu vực này hàng trăm năm tuổi, thậm chí một số cây còn hơn một nghìn năm tuổi.

Hơn 85 giống nho được trồng ở vùng này, nhưng hiện tại, chỉ những giống có nhu cầu cao nhất mới được lựa chọn và trồng, dựa trên vị trí (trên đất bằng hoặc đồi), loại đất và khả năng tiếp xúc với cả ánh nắng mặt trời và gió biển. Tất cả những yếu tố này đồng nghĩa với việc rượu vang được làm từ cùng một giống nho có thể rất khác nhau. Tuổi của vườn nho cũng có ảnh hưởng lớn: vườn càng lâu năm thì hương thơm và hương vị càng đậm đà và lưu lại lâu.