Rượu vang Ý Sacrocolle Chrismal Primitivo

Rượu vang Ý Sacrocolle Chrismal Primitivo là 1 chai vang đỏ ngon Giá rất hợp lý đến từ nước Ý. Vùng đất nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Rượu vang đỏ Sacrocolle Chrismal Primitivo Salento

IWSC – Bronze annuario 2021

Luca Maroni – 97 punti annuario 2021

Concours mondial de Bruxelles – 83.70 punti annuario 2021

The Wine Hunter – Rosso annuario 2021

Berliner Wein Trophy – Gold annuario 2018

Mundus Vini – Gold annuario 2018

Chrismal, tên gọi của loại rượu này, là sự pha trộn giữa dầu ô liu và dầu balsamic được sử dụng trong các nghi lễ thiêng liêng như lễ rửa tội và lễ rước lễ, và được sử dụng trong rừng Sacrocolle cho các nghi lễ tôn giáo quan trọng.

Primitivo là một giống nho chín sớm với hàm lượng cồn tự nhiên cao, tạo ra những loại rượu vang đậm đà, mạnh mẽ, thanh lịch và tinh tế.

Hệ thống trồng trọt: Cây non Apulian

Thành phần đất: Cây ưa đất giàu sét, nhiều đá vôi, có kết cấu trung bình.

Thời gian thu hoạch: Tháng 9

Sản xuất: Ngâm lạnh trong khoảng 15 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát, thực hiện quá trình lên men malolactic

Hương vị rượu vang Ý Sacrocolle Chrismal Primitivo

Cảm quan: Rượu Sacrocolle Chrismal Primitiv có màu đỏ tía

Hương thơm: Hương thơm của cây bụi và anh đào

Mùi vị: Thanh lịch tinh tế và phức hợp, gợi lên một trải nghiệm giác quan độc đáo và lôi cuốn.

Thưởng thức: Các món súp đậu và rau, bao gồm súp đậu tằm đặc trưng của vùng Apulia, các món khai vị của vùng Apulia như ciciri e tria, orecchiette với ngọn củ cải, từ vùng Salento, ốc sên, động vật có vỏ, thịt đỏ và thịt trắng.

Nhiệt độ phục vụ: 15 – 18° C