Nội dung bài viết
Rượu vang đỏ Chateau Calabre Begrerac là 1 chai vang đỏ ngon đến từ tiểu vùng Begrerac thuộc South West France của Pháp. Một sự hòa quyện của 2 giống nho kinh điển: Cabernet Sauvignon và Merlot mang đến hương vị thơm ngon độc đáo. Hãy thử xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về nhà làm rượu Chateau Calabre – Pháp
Chateau Calabre là 1 nhà sản xuất rượu vang Pháp nằm ở vùng Montravel, phía Nam Tây Pháp. Lịch sử của ngôi nhà sản xuất này rạng ngời từ thế kỷ 17. Khi những cây nho đầu tiên được trồng trên những thửa ruộng xanh mướt của vùng đất này. Với sự chăm sóc kỹ lưỡng và tâm huyết từ các thế hệ trước đó. Chateau Calabre đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và uy nghiêm trong làng rượu vang. Vườn nho của Chateau Calabre bao gồm các giống nho trắng như: Sauvignon Blanc và Semillon. Cùng với các loại nho đỏ như Merlot và Cabernet Sauvignon. Mỗi loại nho được chăm sóc với sự hiểu biết sâu sắc về đặc điểm địa lý và khí hậu của vùng Montravel. Đã tạo nên những chai rượu vang chất lượng và giàu hương vị.
Vùng Bergerac của Pháp nằm ngay phía đông Bordeaux. Château Calabre thuộc sở hữu của Daniel Hecquet, một trong những nhà sản xuất rượu vang tốt nhất và sáng tạo nhất trong khu vực. Hecquet được biết đến khắp vùng Bordeaux vì sản xuất một trong những loại rượu vang có chất lượng và chất lượng cao nhất ở vùng này. Bergerac Rouge này có 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon và 15% Cabernet Franc.
Giới thiệu về rượu vang đỏ Chateau Calabre Begrerac nhập khẩu
Vùng: Bergerac
Tính chất đất: đất sét- đá vôi được làm lại rất nhiều. Đất không đồng nhất với nhiều vùng chứa nhiều vôi ở đỉnh sườn đồi
Năng suất/ha: 60 hl
Diện tích: 10 ha
Giống nho: Merlot và Cabernet Sauvignon
Tính năng hái: Hái bằng tay để loại bỏ những chùm bị hư.
Lão hóa/đóng chai: Ủ rượu truyền thống trong thùng có kiểm soát nhiệt độ lên men.
Thưởng thức rượu vang đỏ Chateau Calabre Begrerac?
Mùi thơm: Đây là một loại rượu thực sự quyến rũ với hương thơm nồng nàn của trái cây màu đỏ.
Hương vị: Đây là một loại rượu tròn đẹp, ít axit, hơi cay, có mùi thơm của trái cây màu đỏ nhưng vẫn khô. Cấu trúc tannin đẹp nhưng mềm mại kèm hậu vị cần bằng tốt.
Kết hợp với món ăn: Loại rượu này kết hợp hoàn hảo với giăm bông Serrano, với thịt và pho mát.
Gợi ý phục vụ: Uống ở nhiệt độ khoảng 17° là ngon nhất
Đánh giá về chai vang Pháp Chateau Calabre Begrerac này thế nào?
Rượu vang đỏ Chateau Calabre Begrerac là 1 chai vang đỏ ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp. Được blend từ 2 giống nho cổ điển Cabernet Sauvignon và phần còn lại là Merlot tạo nên loại rượu cỡ trung bình. Tạo enen cảm giác khoan khoái, thoải mãi dễ chịu khi ta uống hơi nhiều nhưng sẽ không bị say.
Đây là một loại rượu nhẹ hàng và dễ uống, với tannin dẻo dai và hương thơm của trái cây mọng đỏ. Cabernet Sauvignon mang đến độ đậm đà chắn chắn thì Merlot đem lại độ tươi mềm mại đáng ngưỡng mộ, nó được uống tốt nhất trong vòng 1-2 năm tới. Với giá thành chỉ khoảng 500K/1chai, nên rất thích hợp cho anh chị dùng uống hàng ngày, tiệc đông người hay làm quà biếu tặng Sếp cũng rất sang trọng.