Rượu vang Ý Piano Del Cerro

Rượu vang Ý Piano Del Cerro Aglianico del Vulture là một loại rượu vang đỏ được làm từ giống nho Aglianico ở khu vực Basilicata của miền Nam Ý. Chất lượng của loại rượu vang này bắt nguồn từ những trái nho được trồng ở độ cao trên 500 mét trên dãy núi Vulture. Với chất lượng xuất sắc và đa dạng trong phong cách sản xuất, Piano Del Cerro đã trở thành một trong những loại rượu vang nổi tiếng và được ưa chuộng nhất ở Ý và trên toàn thế giới. Hãy cùng khám phá nguồn gốc, hương vị và cách kết hợp của loại rượu vang này trong bài viết sau:

Giới thiệu về nhà sản xuất Vigneti del Vulture

Vigneti del Vulture là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở khu vực Basilicata của Ý, nổi tiếng với các vườn nho Aglianico, một giống nho phổ biến và độc đáo của khu vực này. Những loại rượu vang của Vigneti del Vulture được sản xuất bằng cách sử dụng các kỹ thuật chế biến hiện đại nhất, kết hợp với các phương pháp truyền thống của Basilicata, để đảm bảo chất lượng và hương vị. Vigneti del Vulture được các chuyên gia đánh giá cao và được yêu thích bởi những người yêu rượu vang trên toàn thế giới.

Vigneti del Vulture là một trong những dự án của Valentino Sciotti, một trong ba người sáng lập của tập đoàn Fantini Wines. Fantini Wines là một tập đoàn rượu vang lớn và uy tín ở Ý, chuyên sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao từ các giống nho bản địa. Các loại rượu vang của họ rất phổ biến trên toàn thế giới và là lựa chọn ưa chuộng của nhiều người yêu rượu vang.

Giới thiệu về giống nho Aglianico và quá trình sản xuất rượu Piano Del Cerro

Giới thiệu về giống nho Aglianico

Giống nho Aglianico có nguồn gốc từ Hy Lạp và được coi là một trong những giống nho cổ xưa nhất của Ý. Theo một truyền thuyết, giống nho này được mang đến bởi người Diotroi, một bộ tộc Hy Lạp cổ đại, khi họ đến chiếm đóng thành phố Troy. Tên gọi Aglianico có nghĩa là “Hellenic” hay “Hy Lạp”, ám chỉ nguồn gốc của giống nho này.

Aglianico là một giống nho đặc trưng của miền Nam Ý, được trồng ở các vùng Campania, Basilicata và Puglia. Giống nho này có hương vị đậm đà, phức hợp và tinh tế, thể hiện được sự giàu có và đa dạng của miền Nam Ý.

Quá trình sản xuất rượu vang Piano Del Cerro

Rượu vang Ý Piano Del Cerro được làm từ nho Aglianico được trồng ở độ cao trên 500 mét trên đất núi lửa của dãy núi Vulture. Khu vực này là một trong những khu vực xa xôi và nghèo nhất của Ý. Tuy nhiên, do đất núi lửa giàu đất sét, canxi, nitơ và những cây nho rất cũ (trên 80 tuổi), chất lượng của nho rất xuất sắc. Với những điều kiện tự nhiên thuận lợi như vậy, có thể sản xuất ra những trái nho Aglianico tốt nhất từ Vulture.

Quá trình lên men diễn ra trong những thùng gỗ nhỏ, ngâm trong 25-30 ngày và bơm bằng tay mỗi 6 giờ. Cuối cùng, rượu được ủ trong 24 tháng trong thùng gỗ sồi mới trước khi đóng chai.

Hương vị và cách kết hợp rượu vang Ý Piano Del Cerro

Vang Ý Piano Del Cerro có màu đỏ ruby sâu. Nó có hương thơm mạnh mẽ và phức tạp của quả mọng đen, như anh đào và dâu tằm, hòa quyện với các nốt gia vị và vani. Tannin ban đầu mềm mại và sau đó trở nên mạnh mẽ hơn. Nó lưu lại trong miệng với hậu vị sạch sẽ và dai dẳng của quả, khói và đá ấm, hạt dẻ, với cấu trúc chặt chẽ.

Vang đỏ Piano Del Cerro có thể kết hợp tốt với các món ăn từ thịt đỏ, thịt nướng, pho mát và các món ăn truyền thống của miền Nam Ý như pizza, pasta và risotto. Các món ăn này sẽ tạo ra sự hòa quyện của hương vị, màu sắc và cấu trúc giữa rượu và thức ăn.

Cách thưởng thức rượu vang Ý Piano Del Cerro Aglianico del Vulture

Các món ăn kết hợp tốt với rượu Piano Del Cerro

Một số ví dụ cụ thể của các món ăn kết hợp tốt với vang Ý Piano Del Cerro là:

• Thịt bò sốt tiêu: Món ăn này có hương vị đậm đà, cay nồng và béo ngậy. Rượu Piano Del Cerro sẽ giúp làm dịu cảm giác cay và béo, đồng thời tăng cường hương vị của thịt bò.
• Sườn cừu: Món ăn này có hương vị thơm nồng, mềm và ngọt. Rượu sẽ giúp làm nổi bật hương vị của sườn cừu, đồng thời tạo ra sự cân bằng giữa độ chua và độ ngọt.
• Pho mát Parmigiano Reggiano: Món ăn này có hương vị béo, mặn và đậm đà. Rượu sẽ giúp làm giảm cảm giác béo và mặn, đồng thời tăng cường hương vị của pho mát.
• Pizza Margherita: Món ăn này là một loại bánh pizza nhân phô mai mozzarella, sốt cà chua và lá húng quế. Món ăn này có hương vị thanh mát, ngọt nhẹ và bùi. Rượu sẽ giúp làm tăng sự hài hòa và phong phú của món ăn, đồng thời tạo ra sự đối lập giữa màu đỏ của rượu và màu trắng của phô mai.

Nhiệt độ và thời gian bảo quản rượu Piano Del Cerro

Nhiệt độ lý tưởng để uống rượu vang Piano Del Cerro là khoảng 16-18°C. Nếu uống ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, rượu sẽ mất đi sự cân bằng và hài hòa của hương vị. Bạn nên để rượu ở nơi khô ráo, mát mẻ và tránh ánh sáng trực tiếp.

Thời gian bảo quản rượu Piano Del Cerro là khoảng 5-10 năm. Trong khoảng thời gian này, rượu sẽ phát triển được hương vị tốt nhất của mình. Nếu để quá lâu, rượu sẽ bị oxy hóa và mất đi chất lượng.

Giá của chai vang Pipoli Zero đắt hay rẻ, có khuyến mãi gì không?

Rượu vang Ý Piano Del Cerro là một loại rượu vang đỏ chát ít, thơm ngon từ Ý, được sản xuất từ giống nho Aglianico tại vùng Basilicata. Có giá trung bình khoảng 1.500.000 VNĐ cho một chai 750 ml. Bạn có thể mua rượu này tại các cửa hàng rượu uy tín và chất lượng, hoặc qua các trang web bán hàng trực tuyến. Một địa chỉ gợi ý cho bạn là:

Topruouvang.vn: Đây là một website chuyên bán các loại rượu vang nhập khẩu từ nhiều quốc gia khác nhau. Website này có giao hàng toàn quốc và miễn phí vận chuyển cho đơn hàng nội thành hoặc trên 1 triệu đồng. Hiện tại, có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho khách hàng mua rượu vang như:

• Giảm giá 10% cho đơn hàng từ 6 chai trở lên.
• Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 6 chai trở lên.
• Tặng kèm một bộ ly rượu vang cao cấp.

Liên hệ và địa chỉ website để mua hàng

Bạn có muốn thử rượu vang đỏ Piano Del Cerro không?. Bạn có thể mua hàng tại [Royal Wine], một đơn vị phân phối uy tín và chất lượng của các loại rượu vang nhập khẩu từ Ý. Nếu bạn quan tâm và muốn mua rượu vang ngọt này ở nơi uy tín chất lượng, bạn có thể vào đường link sau: Link website: https://topruouvang.vn/ruou-vang-y-piano-del-cerro/

✔️ Liên hệ để được giảm giá 10% qua SĐT hoặc Zalo: 09.3337.8882 đặt hàng hoặc tư vấn nhanh nhất. Chúc bạn có những phút giây thư giãn và vui vẻ. Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn về loại rượu này với chúng tôi và bạn bè của bạn.

Kết luận

Rượu vang Ý Piano Del Cerro Aglianico del Vulture là một loại rượu vang đặc biệt, được sản xuất từ giống nho Aglianico được trồng ở khu vực Basilicata. Rượu vang này có hương vị đậm đà, phức tạp và tinh tế, thể hiện được sự giàu có và đa dạng của miền Nam Ý. Rượu vang này có thể kết hợp tốt với các món ăn từ thịt đỏ, thịt nướng, pho mát và các món ăn truyền thống của miền Nam Ý như pizza, pasta và risotto.

Nếu bạn muốn mua và thưởng thức rượu vang Piano Del Cerro, bạn có thể tìm kiếm trên các trang web bán hàng trực tuyến hoặc các cửa hàng rượu uy tín. Giá của rượu vang này dao động từ 1.200.000 đến 1.500.000 VNĐ cho một chai . Bạn nên để rượu ở nhiệt độ khoảng 16-18°C và uống trong vòng 5-10 năm để có được trải nghiệm tốt nhất.

Rượu vang Ý Piano Del Cerro là một loại rượu vang đáng để bạn thử và khám phá. Hãy cùng thưởng thức hương vị của rượu vang này và cảm nhận được sự đặc biệt và độc đáo của nó. Chúc bạn có những giây phút vui vẻ và ngon miệng. 😊