Rượu vang Ý Luce Brunello di Montalcino

Rượu vang Ý Luce Brunello di Montalcino là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ vùng Tuscany nổi tiếng của Ý. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Ý Luce Brunello di Montalcino

Màu sắc: Màu của rượu – màu đỏ ruby ​​đậm đà.

Hương thơm: Mùi thơm của rượu rất phức tạp và đa diện: đầu tiên, người ta cảm nhận rõ ràng những nốt hương tươi sáng của quả mọng tươi (đầu tiên là nho đen và quả mâm xôi), sau đó trên nền của chúng xuất hiện tông màu nhẹ của vani ngọt ngào.

Nếm: Rượu có vị tươi mát dễ chịu, thoang thoảng hương trái cây chín, hương hoa khô và gia vị nóng. Tannin đậm đặc và mượt mà mang lại cho rượu một cấu trúc mạnh mẽ. Trong dư vị có cảm giác khoáng chất và cay nồng.

Ẩm thực: Rượu rất hợp với thịt nướng, pho mát trưởng thành và thịt thú săn.

Giới thiệu về rượu vang Ý Luce Brunello di Montalcino

Luce là loại rượu đầu tiên được sản xuất từ ​​​​sự pha trộn giữa Sangaguese và Merlot ở Montalcino. Sự hài hòa hoàn hảo giữa cấu trúc và sự sang trọng của Sangaguese với sự tròn trịa và mềm mại của Merlot

Trong số 88 ha vườn nho thuộc sở hữu của Tenuta Luce, 11 ha được đăng ký trong sổ đăng ký Brunello di Montalcino. Sangaguese được sinh ra ở đây để tưởng nhớ Luce Brunello, sự tri ân của chúng tôi dành cho loại rượu tuyệt vời này được sinh ra ở Montalcino vào nửa sau thế kỷ 19. Ông là người đầu tiên ở Ý giành được sự công nhận về Nguồn gốc xuất xứ được kiểm soát và đảm bảo vào năm 1980 và ngày nay nó là một trong những đại diện tiêu biểu nhất cho các loại rượu vang hảo hạng được sản xuất tại Ý. Do đó, Luce Brunello di Montalcino tiếp tục con đường có chất lượng cao nhất lấy cảm hứng từ sự độc đáo của lãnh thổ xuất xứ và các loại rượu vang tuyệt vời được sinh ra ở đây.

“Luce” – một loại rượu vang đỏ hài hòa với hương vị mạnh mẽ và hương vị đậm đà phức tạp. “Luce” – đây là loại rượu đầu tiên của Montalcino, được làm từ nho Sangiovese và Merlot, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tròn trịa và mềm mại của Merlot với cấu trúc nghiêm túc, sang trọng và năng động của Sangiovese. Điều thú vị là không ai “Luce della Vite” không dám thử nghiệm như sự kết hợp của hai loại này trong một hỗn hợp. Điều kiện khí hậu tháng 8 năm 2011 đảm bảo chất lượng cho vụ thu hoạch nho. Nửa đầu tháng buổi chiều trời nắng nhưng nhiệt độ không tăng quá 30°C, đêm rất lạnh. Vào nửa cuối tháng 8, lượng nhiệt mặt trời dồi dào đã tạo ra sức mạnh và độ bão hòa cho các chùm nho đỏ. Điều này dẫn đến những quả mọng đẹp, khỏe mạnh, chín hoàn toàn với nồng độ tốt và hàm lượng polyphenol cao.

Giới thiệu về nhà sản xuất Luce della Vite

Năm 1995, hai gia đình trồng nho – Frescobaldi nổi tiếng đến từ Tuscany và Mondavi đến từ Mỹ – đã quyết định hợp tác và thành lập liên doanh Luce della Vite ở khu vực Montalcino. Cách tiếp cận sáng tạo và công nghệ hiện đại của một trong những người dẫn đầu thị trường rượu vang California – gia đình Mondavi – kết hợp với kinh nghiệm sản xuất rượu vang hàng thế kỷ và tầm nhìn truyền thống về quy trình sản xuất rượu vang của gia đình Frescobaldi. Cả hai gia đình đều đặt cho mình nhiệm vụ tạo ra một trong những loại rượu vang ngon nhất ở Ý. Mọi chuyện bắt đầu với việc chuẩn bị hỗn hợp từ nguyên liệu rượu Frescobaldi từ năm 1993 và 1994. Theo truyền thống của vùng Brunello di Montalcino, người ta quy định phải làm rượu vang bao gồm 100% Sangaguese, nhưng các nhà sản xuất rượu của nền kinh tế đã quyết định kết hợp cấu trúc của Sangaguese và độ tròn trịa của Merlot, vì vậy “Luce” đã ra đời – loại rượu “Super Tuscan”, đã lọt vào giới tinh hoa sản xuất rượu vang thế giới. Ngoài loại rượu tuyệt vời này, công ty còn sản xuất hai loại rượu nổi tiếng khác: “Lucente”, trong đó các giống Sangiovese và Merlot bổ sung cho Cabernet Sauvignon và “Luce Brunello”, được tạo ra theo truyền thống tốt nhất của khu vực từ một giống Sangiovese, cũng như dòng rượu vang “Danzate”, đại diện cho bốn vùng của Ý và rượu grappa thơm ngon.