Rượu vang Ý LE Collection Primitivo

Rượu vang Ý LE Collection Primitivo là 1 chai vang ngon Giá rất hợp lý đến từ nước Ý. Đất nước nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Chai rượu vang đỏ LE Collection Primitivo Puglia nhãn đỏ

Rượu vang đỏ “LE Collection Primitivo” là một loại rượu vang thanh lịch, bán khô đến từ vùng Puglia, được sản xuất từ ​​nho Primitivo bằng kỹ thuật appassimento, bao gồm việc làm khô một phần quả nho trực tiếp trên cây. Phương pháp này làm tăng nồng độ đường và các hợp chất thơm, mang lại cho rượu vang hương vị sâu lắng và đặc trưng. Nho được trồng trên đất sét đỏ và đá vôi giàu dinh dưỡng của vùng, nơi khí hậu Địa Trung Hải ấm áp và gió biển đảm bảo nho chín đều và đạt được sự cân bằng lý tưởng giữa độ chua và độ chín.

Rượu LE Collection Primitivo được sản xuất bằng cách lựa chọn nho kỹ lưỡng. Nho được hái bằng tay, ép lấy nước và cho vào các thùng thép không gỉ, nơi nước nho lên men ở nhiệt độ được kiểm soát trong 20-30 ngày. Rượu được ủ trong 6 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp lớn để đạt được màu sắc đậm đà và cấu trúc tannin cân bằng.

Thưởng thức rượu vang Ý LE Collection Primitivo Puglia

Màu sắc: Vang Ý LE Collection Primitivo có màu đỏ ruby ​​đậm, rực rỡ với ánh tím.

Hương thơm: Hương thơm phong phú với mùi của các loại quả mọng đen và đỏ chín mọng, hoa đỏ, trái cây khô, gia vị, cùng với hương thơm của thảo mộc, mùn và giấm balsamic.

Mùi vị: Rượu có hương vị phong phú, hài hòa với tannin tròn trịa, mượt mà và kết cấu mềm mại như nhung. Hương vị của quả mâm xôi đen chín mọng, sô cô la và thoang thoảng vị cay ngọt, được hỗ trợ bởi độ chua dịu nhẹ và dư vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Loại rượu này rất hợp với thịt bò hầm, thịt thú rừng, thịt nướng, các món ăn có nước sốt đậm đà, phô mai lâu năm và phô mai xanh, và cũng có thể được dùng làm rượu khai vị hoặc rượu để thưởng thức trong lúc suy tư.

Phục vụ: Nhiệt độ thưởng thức tối ưu từ 15 đến 18°C.