Rượu vang trắng San Marzano Edda

Rượu vang trắng San Marzano Edda là 1 chai vang ngon được làm chủ yếu từ nho Chardonnay từ vùng Puglia nước Ý. Đây là chai vang 13,5 độ ngon bán tốt nhất trong phân khúc giá 600K-800K. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của vang trắng Ý San Marzano Edda Bianco

Sắc màu: Rượu Edda có màu vàng rơm với độ bóng hấp dẫn.

Hương thơm: Hương thơm thanh lịch của rượu được thể hiện bằng sự đan xen hài hòa của các sắc thái từ đào chín, mơ, cam quýt và trái cây nhiệt đới. Hương hoa và khoáng chất mang lại cho bó hoa một nét quyến rũ đặc biệt.

Mùi vị: Rượu có hương vị phong phú, tròn đầy với hương trái cây-cam quýt, vị chua tươi mát và dư vị khoáng chất.

Kết hợp: Rượu này hợp với các món khai vị, món cá nóng và pho mát.

Giới thiệu về rượu vang trắng San Marzano Edda White

Tên của loại rượu vang trắng bán khô “Edda” khi dịch từ phương ngữ Salento có nghĩa là “cô ấy”, trong tiếng Ý từ này được phát âm là “Lei”. “Edda” là linh hồn nữ tính, gợi cảm của San Marzano. Rượu này kết hợp tuyệt vời giữa vị chua chắc và nồng nàn, ấm áp thanh lịch, vị ngọt của trái cây và vị khoáng cay nồng. Sự tinh tế và độ lâu năm của loại rượu vang này, được sản xuất từ ​​nho Chardonnay và một số giống nho bản địa của Apulia, được chăm chút kỹ lưỡng hàng năm. Vụ thu hoạch được tiến hành bằng tay bắt đầu từ ngày 10 tháng 8. Nho được tách cuống và để trong vài giờ để đông lạnh. Bước tiếp theo là ép nhẹ hỗn hợp nho và sau đó rót lạnh tĩnh, diễn ra tự nhiên. Quá trình lên men rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 4 tháng với quá trình bâtonnage hàng tuần.