Rượu vang trắng Collefrisio Pinot Grigio

Rượu vang trắng Collefrisio Pinot Grigio là 1 chai vang ngon được làm từ giống nho Pinot Grigio từ tiểu vùng Abruzzo, Ý. Đây là chai vang 13 độ ngon của nhà sản xuất Collefrisio Vini. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Thưởng thức rượu vang Ý Collefrisio Pinot Grigio

Màu sắc: Rượu CF Collefrisio Pinot Grigio có màu vàng rơm nhạt, có chút ánh xanh, trong suốt và sáng bóng.

Hương thơm: Hương thơm Hương thơm của rượu vang tươi sáng và trong trẻo, với hương chủ đạo là quả lê chín, hoa trắng và hương trái cây nhiệt đới nhẹ của vải và dứa.

Mùi vị: Hương vị của rượu vang tươi mát và cân bằng, với điểm nhấn là hương lê và đào trắng, được bao quanh bởi vị chua nhẹ của cam quýt và khoáng chất tinh tế.

Kết hợp: Rượu vang lý tưởng với hải sản – từ hàu và trai đến các món cá nướng tinh tế, tuyệt vời với các món salad nhẹ, đĩa rau và các món thịt trắng (gà hoặc gà tây). Rượu sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với các loại phô mai mềm và tinh tế (mozzarella, ricotta và phô mai dê tươi). Lý tưởng cho bữa trưa mùa hè hoặc dùng làm rượu khai vị.

Giới thiệu về rượu vang trắng Collefrisio Pinot Grigio

Collefrisio, Pinot Grigio DOC là một loại rượu vang trắng tươi mát, nhẹ nhàng và trong trẻo, lưu giữ trọn vẹn tinh túy của vùng đất Abruzzo: đất sét đá vôi và khí hậu ven biển. Rượu được làm từ 100% nho Pinot Grigio bản địa, được hái bằng tay vào mười ngày cuối cùng của tháng Chín. Sau khi ép nhẹ và ngâm ở nhiệt độ thấp (15-20 ngày trên vỏ nho), rượu được lên men có kiểm soát trong các thùng thép mà không cần ủ trong thùng gỗ sồi. Phương pháp này giữ nguyên hương vị trái cây tự nhiên, độ chua tươi sáng và hương khoáng chất nhẹ nhàng.