Rượu vang trắng Chateau Calabre Montravel

Rượu vang trắng Chateau Calabre Montravel là 1 chai vang ngon đến từ tiểu vùng Montravel thuộc South West France của Pháp. Một sự hòa quyện của ba giống nho trắng phổ biến: Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle mang đến cho rượu một tầng hương vị độc đáo. Hãy thử xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về nhà sản xuất rượuChateau Calabre – Pháp

Chateau Calabre là 1 nhà sản xuất rượu vang Pháp nằm ở vùng Montravel, phía Nam Tây Pháp. Lịch sử của ngôi nhà sản xuất này rạng ngời từ thế kỷ 17. Khi những cây nho đầu tiên được trồng trên những thửa ruộng xanh mướt của vùng đất này. Với sự chăm sóc kỹ lưỡng và tâm huyết từ các thế hệ trước đó. Chateau Calabre đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và uy nghiêm trong làng rượu vang. Vườn nho của Chateau Calabre bao gồm các giống nho trắng như: Sauvignon Blanc và Semillon. Cùng với các loại nho đỏ như Merlot và Cabernet Sauvignon. Mỗi loại nho được chăm sóc với sự hiểu biết sâu sắc về đặc điểm địa lý và khí hậu của vùng Montravel. ĐÃ tạo nên những chai rượu vang chất lượng và giàu hương vị.

Vùng Montravel của Pháp nằm ngay phía đông Bordeaux. Château Calabre thuộc sở hữu của Daniel Hecquet, một trong những nhà sản xuất rượu vang tốt nhất và sáng tạo nhất trong khu vực. Hecquet được biết đến khắp vùng Bordeaux vì sản xuất một trong những loại rượu vang trắng tươi ngon nhất và chất lượng cao nhất ở vùng này. Năm 2007 bao gồm 50% Sauvignon Blanc, 40% Semillon và 10% Muscadelle.

Giới thiệu về rượu vang trắng Chateau Calabre Montravel nhập khẩu

Vị trí: Calabria

Tính chất đất: đất sét- đá vôi; được làm lại rất nhiều

Đất không đồng nhất với nhiều vùng chứa nhiều vôi ở đỉnh sườn đồi

Năng suất/ha: 35 hl

Diện tích: 16 ha

Tính năng hái: Hái bằng tay để loại bỏ những chùm kém chất lượng.

Lão hóa/đóng chai: phương pháp lên men truyền thống trong thùng với nhiệt độ lên men được duy trì dưới 20°.

Giống nho: Sauvignon 50%, Sémillon 40%, Muscadelle 10%. Ở nơi được gọi là Calabria, các cây nho Sauvignon, Sémillon và Muscadelle mọc trên đất sét-đá vôi. Được ủ trong thùng thép không gỉ trước khi đen đi đóng chai.

Thưởng thức rượu vang trắng Chateau Calabre Montravel?

Màu của rượu: Màu vàng với ánh xanh

Mùi thơm: Chai vang trắng này tạo ra điểm nhấn có mùi cam quýt của bưởi, hương hoa. Một loại rượu ngon với hương rất thơm, dễ chịu.

Hương vị: Loại rượu này chứa đầy trái cây tươi, giòn và hương bưởi và trái cây họ cam quýt chín khi kết thúc. Độ axit tuyệt vời giúp tăng cường độ tươi của rượu. Một chút CO2 của nguồn gốc lên men củng cố độ tươi và ngon miệng của rượu.

Kết hợp với đồ ăn: Với món khai vị và cá, hoàn hảo với pho mát dê…

Phục vụ rượu: Uống lạnh ở nhiệt độ khoảng 8°

Đánh giá về chai vang Pháp Chateau Calabre Montravel này thế nào?

Rượu vang trắng Chateau Calabre Montravel được đánh giá là 1 chai vang ngon tương xứng với giá thành. Được làm từ ba giống nho trắng phổ biến: Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle nên hương vị rất câng bằng, hài hòa và dễ uống.

Chai vang này có một gam màu vàng nhạt đến ánh xanh, phản ánh sự tinh tế và sự tươi mới của trái cây. Thêm nồng độ cồn chỉ 13%, đây chắc chắn là 1 sự lựa chọn tốt cho anh chị thích vang trắng cổ điển của Pháp. Về giá thành, Chateau Calabre Montravel có mức giá phù hợp chỉ khoảng 500K, dù không phải là chai vang đắt đỏ. Nhưng Chateau Calabre vẫn giữ được sự tinh tế và đẳng cấp của một chai vang Pháp truyền thống. Trong tầm giá này, đây chắc chắn là một sản phẩm đáng mua.