Rượu vang đỏ Vanita Primitivo di Manduria

Rượu vang đỏ Vanita Primitivo di Manduria là 1 chai vang ngon đến từ vùng Manduria, Puglia, Ý. Đây là chai vang 1 chai vang đỏ ngon được làm từ các giống nho Primitivo. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Ý Vanita Primitivo di Manduria Vendemmia

Màu sắc: Rượu Vanita Primitivo di Manduria có màu đỏ ruby điểm chút tím ở rìa

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn với chút hương anh đào và mâm xôi đen, thấm đẫm hương thuốc lá bạc hà, hơi cay.

Mùi vị: Vị cay nồng tạo nên vị ngọt ngào trong miệng, kết thúc bằng hương ca cao và cà phê.

Kết hợp: Ẩm thực tuyệt vời từ Apulia với các món thịt, tuyệt vời với thịt thú rừng và phô mai lâu năm làm từ sữa cửu. Rượu vang bền bỉ, sẽ tiếp tục phát triển trong 10 năm tới.

Giới thiệu rượu vang đỏ Vanita Primitivo di Manduria

Nho của chúng tôi nằm giữa Sava và Manduria, ngay trung tâm vùng sản xuất Primitivo di Manduria. Ánh nắng ấm áp và vị trí gần biển lonian là những yếu tố quan trọng nhất cho việc sản xuất Primitivo. Vùng đất này nuôi dưỡng những cây nho bụi đặc trưng, “albarello” hơn 30 năm tuổi, mang đến cho rượu vang một hương thơm đặc trưng độc đáo.

Thu hoạch những trái nho hơi chín, bỏ cuống và nghiền nát, ngâm ở nhiệt độ được kiểm soát trong 10-12 ngày với việc bơm nước thường xuyên. Xả nước và lên men malolactic trong thùng thép không gỉ. Tinh chế trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp trong 7-8 tháng tiếp theo.