Rượu vang trắng CF Collefrisio Semis

Rượu vang trắng CF Collefrisio Semis là 1 chai vang ngon được làm từ giống nho Trebbiano, Falanghina và Pecorino từ tiểu vùng Abruzzo, Ý. Đây là chai vang 14 độ ngon của nhà sản xuất Collefrisio Vini. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Thưởng thức rượu vang Ý CF Collefrisio Semis

Màu sắc: Rượu CF Collefrisio Semis là một loại rượu vang nổi bật với màu vàng rơm điểm xuyết ánh vàng.

Hương thơm: Hương thơm phức hợp và nồng nàn, với những nốt hương đặc trưng của đào vàng, mứt mơ, mật ong và vani, điểm xuyết chút hương vỏ bánh mì.

Mùi vị: Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc và rất đậm đà, thể hiện sự cân bằng tuyệt vời, với vị tươi mát rõ rệt tương phản với hậu vị mặn nhẹ nhàng, đọng lại dư vị trái cây thơm lừng.

Kết hợp: Bianco Terre di Chieti IGT Semis là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang trắng ưa chuộng cấu trúc đậm đà hơn. Kết hợp hoàn hảo với các món chính chế biến từ cá như cá hầm, súp, thịt quay và thịt nướng, và cũng rất thú vị khi dùng kèm với thịt trắng nướng.

Giới thiệu về rượu vang trắng CF Collefrisio Semis Bianco

Rượu vang Bianco Terre di Chieti IGT Semis là sự pha trộn giữa nho Trebbiano, Falanghina và Pecorino từ nhà máy rượu vang Collefrisio. Nho được lấy từ những vườn nho “Tenuta Madre” ở thành phố Frisa, tỉnh Chieti. Khu vực này đặc biệt thích hợp cho sự phát triển của cây nho, với gió núi và gió biển đặc trưng tạo nên một tiểu khí hậu độc đáo với sự thay đổi nhiệt độ đáng kể theo mùa. Những yếu tố này rất thuận lợi cho sự thay đổi nhiệt độ mạnh mẽ, làm tăng hương thơm đặc trưng của rượu vang được sản xuất tại nhà máy.

Đối với việc sản xuất Bianco Terre di Chieti IGT Semis, việc thu hoạch được thực hiện chậm hơn một chút, diễn ra trong mười ngày đầu tháng Mười. Nho được hái bằng tay được ép, và sau đó nước nho được ngâm trên vỏ ở nhiệt độ thấp. Sau khi ép nhẹ, nước nho được đưa vào thùng gỗ sồi để lên men rượu. Rượu sau đó được ủ trong các thùng lên men tương tự trong 12 tháng, ủ trên lớp bã mịn, một quá trình làm phức tạp và làm phong phú thêm hương vị thơm ngon của rượu.