Rượu vang Rocca Delle Baronie

Rượu vang Rocca Delle Baronie là 1 chai vang đỏ 16 độ Cao cấp đến từ vùng Manduria – Puglia miền nam nước Ý. Vùng đất nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Nhà máy rượu vang Sud Vini – Italia

Nhà máy rượu Sud Vini nằm ở trung tâm của thượng nguồn Salento. Ra đời trên lãnh thổ của những vườn nho đặc trưng gần biển Ionian. Được thành lập vào năm 2016 nằm ở khu vực Taranto, chính xác là ở Faggiano. Công ty sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu hiện đại và tiên tiến để có được loại rượu mang hương vị đặc trưng của vùng Apulia.

Việc lựa chọn một số ít các nhà sản xuất rượu vang đảm bảo chất lượng sản phẩm không đổi theo năm tháng. Được thực hiện bởi nhà máy thế hệ mới nhất của chúng tôi để tinh chế và đóng chai rượu vang. Nhờ không ngừng tìm kiếm chất lượng, nhà máy rượu Sud Vini đã có thể tạo ra một không gian quan trọng trong số các nhà máy rượu của Puglia và vững chắc trên thị trường nước ngoài với sản lượng hàng năm khoảng 2 triệu chai. Trong hầm rượu của chúng tôi, truyền thống sản xuất rượu của người Apulia hòa quyện với hệ thống tinh chế và chế biến nho hiện đại. Từ sự kết hợp của lịch sử với công nghệ, các loại rượu vang có cấu trúc cảm quan hấp dẫn được sinh ra.

Giới thiệu về rượu vang Rocca Delle Baronie 16 độ

Tất cả sự thể hiện niềm đam mê của Sud Vini từ đất đến các chai rượu vang. Sự kết hợp tuyệt vời giữa truyền thống và sự đổi mới công nghệ.

Về dữ liệu kỹ thuật:

Vùng đất: Manduria – Puglia

Giống nho: 100% Primitivo di Manduria

Vụ thu hoạch: Tháng Mười

Quá trình sản xuất rượu Rocca phiên bản Giới hạn – Limited Edition

Rượu có kết thúc lâu dài thu được từ những vườn nho non điển hình của vùng nông thôn Manduria. Được bao quanh bởi vùng nước kết tinh của Biển Ionian, tạo thành một loại rượu độc đáo. Lên men cồn trong 18 ngày ở nhiệt độ 23 ° C sau đó là lên men malolactic. Chính tại lãnh thổ này, tại vùng đất hoàn hảo nhất cho nho. Primitivo thể hiện những đặc điểm cảm quan tốt nhất: Tannin mềm và hương thơm phức hợp với hương trái cây chín đỏ và gia vị ngọt ngào.

Thưởng thức rượu vang Rocca Delle Baronie Primitivo di Manduria

Màu sắc của rượu: Đỏ đậm

Hương vị của Rocca Delle Baronie: Có hương của trái cây chín đỏ, hương mận và mứt, gia vị. Body tốt và kết thúc lâu dài, ngọt ngào của trái cây đỏ chín.

Phục vụ rượu: Thịt nguội, pho mát lâu năm, rau hầm và thịt đỏ. Nhiệt độ rượu khi phục vụ 16 ° – 18 ° C