Rượu vang Pháp La Fleur De Badette

Rượu vang Pháp La Fleur De Badette là 1 chai vang đỏ Grand ngon đến từ tiểu vùng Saint-Emillion, Bordeaux, Pháp. Đây là chai vang cấp 2 2eme của nhà sản xuất Chteu Badette. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị của rượu vang đỏ La Fleur De Badette Grand Cru

Màu sắc: Rượu La Fleur De Badette có màu hồng ngọc tuyệt đẹp với viền rượu nhạt hơn.

Hương thơm: Hương thơm của rượu vang thể hiện nhiều tông màu gỗ, chút hương cà phê mocha, nhục đậu khấu và khói, tạo nên khung cảnh cho hương anh đào độc đáo.

Nếm: Chất tannin mạnh mẽ, phát triển tốt mang đến cho loại rượu vang cổ điển này hương vị mạnh mẽ và dai dẳng. Hương vani, gia vị, nhục đậu khấu, đinh hương, cam thảo và sô cô la tạo nên một hậu vị dài lâu, gợi cảm.

Thưởng thức: Rượu này kết hợp tốt với các món ăn nóng làm từ thịt trắng và thịt đỏ, cũng như với các loại pho mát có độ cay vừa phải.

Giới thiệu rượu vang Pháp La Fleur De Badette Saint-Emilion

La Fleur De Badette – một loại rượu vang dễ chịu, đậm đà hương trái cây với vị dịu nhẹ và hương thơm nồng nàn. Hỗn hợp rượu vang này chủ yếu được tạo nên từ các giống nho chính của vùng Saint-Émilion: Merlot và Cabernet Franc, được bổ sung thêm một lượng nhỏ Cabernet Sauvignon, Petite Verdot. Nho Merlot phát triển mạnh trên đất sét pha cát của Saint-Émilion và cho ra những quả mọng đỏ ruby ​​mọng nước với nồng độ cồn tốt, hương thơm trái cây tươi sáng và tannin mềm mại. Cabernet Franc thường được sử dụng trong các hỗn hợp với Merlot và Cabernet Sauvignon. Giống nho này mang đến sự tươi sáng và sống động cho rượu vang, mang đến hương thơm thoang thoảng của quả mâm xôi, ớt ngọt, hoa violet và thuốc lá. Cabernet Sauvignon, sinh trưởng trong điều kiện khí hậu không mấy thuận lợi của Saint-Émilion, có cấu trúc phức tạp và hương thơm đậm đà của quả mọng đen. Tất cả các cây nho đều không quá 45 năm tuổi. Nho được thu hoạch bằng tay. Sau khi lên men theo phương pháp truyền thống, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, trong đó 20% là thùng gỗ sồi mới.

Giới thiệu về Chateau Badett – Pháp

Mặc dù sở hữu một vườn nho tuyệt vời và sản xuất ra những loại rượu vang hảo hạng, Chateau Badette phần lớn không được biết đến bên ngoài tên gọi Saint-Émilion cho đến gần đây. Trong nhiều năm, lâu đài này thuộc sở hữu của William Arraud. Năm 1998, Arraud đã chuyển giao quyền sở hữu lâu đài cho xã Saint-Émilion để đổi lấy quyền cư trú miễn phí và bảo dưỡng Arraud cùng các vườn nho của ông. Sau khi Arraud qua đời, chính quyền thành phố đã rao bán vườn nho, và chỉ bốn năm sau, khu đất này đã được bán với giá gần 5 triệu euro cho gia đình làm rượu vang nổi tiếng Janouex. Sau đó, con trai ngoài giá thú của Arraud, Christian Pascaud, đã đệ đơn kiện đòi quyền sở hữu tài sản. Tòa án Châu Âu đã chấp thuận yêu cầu bồi thường và Pascaud được trả 2,75 triệu euro. Lâu đài đã được đưa trở lại thị trường. Những chủ sở hữu người Bỉ mới ngay lập tức bắt đầu cải tạo tòa nhà và xây dựng lại vườn nho sau khi mua. Việc cải tạo và hiện đại hóa toàn bộ Chateau Badette đã hoàn thành vào năm 2016.