Rượu vang Pháp Chateau Lynch Bages Pauillac

Rượu vang Pháp Chateau Lynch Bages Pauillac là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng Grand Cru Classe đến từ tiểu vùng Pauillac nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Lynch Bages Pauillac

Màu sắc: Rượu có màu mâm xôi đen sẫm.

Nếm: Rượu quyến rũ với hương vị đậm đặc, đậm đà, vô cùng chín, đậm đà, đậm đặc với kết cấu siêu mịn, tannin đậm đà, nhiều hương sung nghiền, mận và dâu đen, gợi ý nồng nàn của thuốc lá, gỗ táo nướng, ca cao đắng và một dư vị dài, thơm ngon. hoàn thành.

Hương thơm: Rượu có mùi thơm sang trọng được tạo nên từ hương thơm của Creme de Cassis, nho đen, anh đào đen, hòa quyện với chút khói, than chì và hoa mùa xuân.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với các món thịt và pho mát trưởng thành.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Lynch Bages Pauillac

Chateau Lynch-Bages là một trong những loại rượu vang tuyệt vời của Pauillac. Sự kết hợp của bốn giống nho, dẫn đầu bởi Cabernet Sauvignon, mang lại cấu trúc rượu và sự duyên dáng, sang trọng và bền bỉ. Loại rượu vang đậm đà và quý phái của Chateau Lynch-Bage chỉ trở nên ngon hơn theo thời gian, có được độ phức hợp và bảng mùi thơm đa dạng. Vụ thu hoạch diễn ra từ ngày 27/9 đến ngày 14/10/2010. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 15 tháng, trong đó 70% là rượu mới. Loại rượu cổ điển 2010 không phải là loại rượu có thể uống khi còn trẻ, mà là loại rượu có thể để được 5-6 năm và uống trong ba thập kỷ tới.

Về nhà sản xuất Chateau Lynch Bages – Pháp

Chateau Lynch-Bage đã tự tuyên bố mình sau khi được Jean-Charles Cazes đứng đầu vào năm 1934. Jean-Charles Cazes không chỉ là một nhà sản xuất rượu vang, ông còn là một nhà đổi mới, đại diện cho một thế hệ nhà sản xuất rượu mới sẵn sàng phá bỏ truyền thống và chấp nhận rủi ro. Bắt đầu từ năm 1945, Chateau Lynch-Bages thậm chí còn nổi tiếng hơn nhờ một loạt các loại rượu vang rất thành công. Rượu vang của Chateau Lynch-Bage có màu sắc phong phú, nồng độ tannin cao và mang lại cảm giác tao nhã. Chateau Lynch-Bage được xếp vào hạng thứ 5 trong các loại rượu vang Grand Cru, nhưng hầu hết các chuyên gia rượu vang hàng đầu đều đồng ý rằng hạng này nên được tăng lên hạng 2. Tuổi trung bình của cây nho là 35 năm.

Lịch sử của điền trang Bages bắt nguồn từ ngôi làng Bages rất lâu đời, nơi che chở cho nhiều thế hệ người trồng rượu. Vùng đất Bages được nhắc đến từ thế kỷ 16 trên vùng đất Lafite. Trước đây thuộc sở hữu của gia đình Lynch lừng lẫy, người gốc Ireland, bất động sản này được Jean-Charles Cazes mua vào năm 1934. Cháu trai của ông, Jean-Michel, bắt đầu tái cơ cấu vào năm 1974, với trang thiết bị kỹ thuật, trong khi vẫn giữ lại chiếc thùng cũ, chứng tích của thế kỷ 19. Dưới sự lãnh đạo của ông, Lynch-Bages đã có được tính cách vô cùng hào phóng và sâu sắc mà chúng ta biết ngày nay. Các lời phê bình đều nhất trí: loại rượu này phù hợp với những loại rượu tăng trưởng thứ hai tốt nhất của tên gọi. Triết lý ở đây được triển khai nhằm phục vụ tầm nhìn của gia đình Cazes về “nghệ thuật rượu sống”.

Nằm ở cổng Pauillac và nhìn ra cửa sông Gironde, vườn nho Lynch-Bages trải dài trên một trong những rặng núi đẹp nhất của thị trấn. Việc sản xuất Château Lynch Bages chiếm 66% tổng sản lượng thu hoạch. Giống nho là 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Thu hoạch được thu hoạch bằng tay và phân loại cẩn thận. Sau khi lựa chọn cẩn thận các thùng rượu, rượu được ủ theo truyền thống trong thùng gỗ sồi cho đến khi đóng chai. Vì lợi ích của sự phát triển bền vững, nông nghiệp được lý luận về mọi mặt: phương pháp bón phân được xác định chính xác và thích ứng với đất, kiểm soát kiểm dịch thực vật tối ưu, sử dụng biện pháp nhầm lẫn giới tính để chống lại sâu trong chùm, kiểm soát việc cắt cỏ trên các lô đất để kiểm soát sức sống của cây nho, kéo dài thời gian trồng cỏ. phần còn lại của đất bằng cách nở hoa trên đất bỏ hoang… Việc sử dụng các sản phẩm trung tính cho môi trường được ưa chuộng ở khắp mọi nơi.