Rượu vang Pháp Chateau La Tour de By

Rượu vang Pháp Chateau La Tour de By là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Medoc nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau La Tour de By Medoc

Màu sắc: Rượu Chateau La Tour de By có màu đỏ garnet sẫm với ánh hồng ngọc.

Hương thơm: Hương thơm của rượu vang tràn ngập mùi tuyết tùng, trái cây chín ngâm và nho đen.

Nếm: Rượu có hương vị trung bình, không quá phức tạp nhưng tươi mát, ngon ngọt, có cấu trúc và độ cô đặc tốt, tannin chín mịn, sắc thái của quả mâm xôi đen và thảo mộc, hương gỗ sồi đọng lại lâu dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu có thể dùng kèm với các món ăn từ thịt thú rừng, thịt hầm, thịt cừu sốt và món hầm rau.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau La Tour de By Medoc

Chateau La Tour de By là một loại rượu vang đỏ khô đại diện cho tên gọi Medoc. Chất lượng cao của loại rượu này đã được Liên minh Grand Crus de Bordeaux ghi nhận. Từ năm này qua năm khác, Chateau La Tour de By cung cấp các loại rượu vang đáng tin cậy, chất lượng cao với mức giá hấp dẫn, nằm trong danh sách hàng đầu của Medoc. Để tạo ra rượu vang, nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot được trồng trên đất giàu sỏi. Quá trình lên men được thực hiện theo cách truyền thống, sau đó là 12 tháng ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu vang Chateau La Tour de By thể hiện cấu trúc tốt, đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài từ 10-15 năm.

Về nhà sản xuất Chateau La Tour de By – Pháp

Những lần đầu tiên nhắc đến Chateau La Tour de By có từ năm 1700. Lâu đài có tên như vậy là nhờ tòa tháp khổng lồ (từ tiếng Pháp “la tour” – tháp) và tên của phần lãnh thổ của vùng Medoc – By. Năm 1876, Chateau đẹp như tranh vẽ đã được xây dựng lại. Lịch sử hiện đại của Chateau La Tour de By bắt đầu vào năm 1965, khi gia đình Page và hai gia đình khác (Lapalus và Cailloux) mua lại đất đai của điền trang. Năm 1999, Marc Page đã mua hai phần ba điền trang từ những người đồng sở hữu và trở thành người quản lý duy nhất của điền trang. Các vườn nho của Chateau La Tour de By chiếm 74 ha, nơi trồng Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Độ tuổi trung bình của những cây nho là 45 năm. Điền trang thực hành các phương pháp trồng nho sinh thái, bao gồm việc giảm thiểu việc sử dụng hóa chất và thuốc trừ sâu. Ngày nay, Château La Tour de Bie là một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu ở vùng Medoc và sản xuất năm loại rượu vang – bốn loại rượu đỏ và một loại rượu hồng.