Rượu vang Pháp Chateau La Louviere

Rượu vang Pháp Chateau La Louviere là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Pessac-Leognan nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau La Louviere Pessac-Leognan

Màu sắc: Rượu Chateau La Louviere có màu đỏ sẫm với ánh tím.

Hương thơm: Rượu có hương thơm hài hòa, nồng nàn, được tạo nên từ hương trái cây đỏ chín, khói, vani và gia vị.

Nếm: Rượu vang này quyến rũ với hương vị trọn vẹn, phong phú với hương mận, mâm xôi, bạc hà và gia vị, tannin tròn vị và dư vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với các món thịt, thịt trắng và đỏ, rau, salad và pho mát.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau La Louviere Andre Lurton

Rượu vang đỏ “Chateau La Louvière” được làm từ các giống nho Bordeaux cổ điển Cabernet Sauvignon và Merlot. Các giống nho này chiếm ưu thế trong các vườn nho của Chateau, chiếm 48 ha đất sỏi sâu, trong khi chỉ có 13,5 ha được phân bổ cho các giống nho trắng. Những cây nho có độ tuổi trung bình là 20-22 năm, được trồng với mật độ từ 6,5 đến 8,5 nghìn quả trên một ha. Thu hoạch chỉ được thu thập bằng tay. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ được điều chỉnh từ 28-30 ° C với việc nhúng mũ thường xuyên. Quá trình ngâm kéo dài khoảng 3 tuần tùy thuộc vào vụ thu hoạch và mức độ trưởng thành của tannin. Sau quá trình lên men malolactic, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng (50-75% mới). Trước khi đóng chai, rượu được làm trong nhẹ bằng lòng trắng trứng. Denis Dubourdieu, giáo sư tại Viện nghiên cứu rượu vang Bordeaux, là cố vấn về việc tạo ra rượu. Tùy thuộc vào vụ nho, khả năng lưu trữ rượu vang có thể kéo dài từ 5 đến 30 năm

Về nhà sản xuất Chateau La Louviere – Pháp

Ngày nay, Chateau La Louvière làm kinh ngạc nhiều du khách với vẻ đẹp của mình, và vào năm 1946, lâu đài cổ này đã giành được giải nhất danh dự trong cuộc thi “Danh mục các di tích lịch sử”. Chateau sản xuất rượu vang trắng thanh lịch và phức hợp, là sự pha trộn của các giống nho Semillon và Sauvignon Blanc, cũng như rượu vang đỏ mạnh mẽ, đậm đà và đồng thời tinh tế từ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Tất cả các loại rượu vang đều được sản xuất trên thiết bị siêu hiện đại, đồng thời tuân thủ các truyền thống sản xuất rượu vang có từ nhiều thế kỷ trước.

Lâu đài thuộc về gia đình Lurton, nổi tiếng ở Bordeaux với tư cách là nhà sản xuất rượu vang từ năm 1650, một trong những triều đại lớn nhất thế giới, các thành viên của gia đình này tham gia vào sản xuất rượu vang và buôn bán rượu vang. Ngày nay, gia đình sở hữu khoảng 630 ha đất. Các nhà máy rượu vang của công ty nằm ở Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Emilion và các vùng khác. Rượu vang Andre Lurton được phân biệt bởi hương thơm và độ tươi độc đáo của chúng, và rượu vang trẻ thường vượt trội hơn rượu vang lâu năm về hương vị phong phú của chúng.