Rượu vang Pháp Chateau Croix-Mouton

Rượu vang Pháp Chateau Croix-Mouton Bordeaux Superieur là 1 chai vang đỏ ngon đến từ tiểu vùng Margaux nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Croix-Mouton

Sắc màu: Rượu có màu anh đào đậm.

Nếm: Hương quả mọng màu đỏ (anh đào, nho đỏ, quả mâm xôi hoang dã) và dư vị keo dài.

Hương thơm: Hương thơm của rượu có nhiều hương vị của trái cây và quả mọng đỏ và đen, được bổ sung bởi một chút gia vị.

Kết quả hợp lý: Rượu rất hợp với thịt trâu và thịt bò nướng (món khai vị, thịt lợn giòn nướng, thỏ nướng hoặc ph ô mai trưởng thành, xanh và cay (Cantal, Laguiole, Brie).

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Croix-Mouton

Jean-Philippe Janouex mua bất động sản Croix-Mouton vào năm 1997. Château Croix-Mouton nằm bên bờ sông Dordogne, thuộc xã Lugon, trên vùng đất tập hợp của đảo o Ile de Carny. Vườn nho Chateau có diện tích 70 ha. Nó chủ yếu trầm giống Merlot. Đất set phù sa của vườn nho cho phép tạo ra những loại rượu vang đẹp, có hương vị thơm ngon mà bạn có thể tiếp cận ngay từ khi còn trẻ. Điều đặc biệt của nhãn Château Croix-Mouton là chữ “M” thay đổi hàng năm – một cách biểu thị niên phục vụ bằng một màu sắc và kiểu dáng khác nhau, bởi mỗi năm đều có lưới riêng.

Château Croix-Mouton gần như tĩnh khiết của Merlot, chỉ bổ sung 4% các loại Cabernet Sauvignon, Malbec và Petit Verdot. Sau quá trình lên men và lên men malolactic, rượu được yên trong thùng gỗ ít nhất là 9 tháng. Jean-Philippe Jeanouex đã viết về mẫu cổ điển năm 2019 , được ra mắt với các thiết kế khác thường và phiên bản giới hạn: “Đ có thể kỷ niệm 25 năm sinh của cha mẹ tôi và để tri ân họ, tôi đã tạo ra Tất nhiên, chữ “M” trên nhãn là chữ viết tắt của Mouton, “Tên địa điểm của vườn nho của chúng tôi, nhưng v ề cơ bản chữ “M” biểu hiện cuộc hôn nhân của người mẹ và tên của bà là Marie. Loại rượu này là thành quả của nhiều năm lao động, nó sẽ mang lại cho bạn niềm vui, sức mạnh và tình yêu . ”

Về nhà sản xuất Domaines Jean-Philippe Janoueix – Pháp

Thời gian, sự kiên trì và chăm sóc không ngừng nghỉ đã cho phép nhà sản xuất rượu trẻ tuổi, tài năng Jean-Philippe Jeanouex tạo ra một danh mục nhà máy rượu vang tuyệt vời. Các lâu đài và nhà rượu vang thuộc sở hữu của Jean-Philippe nằm ở các tên gọi Saint-Emilion Grand Cru, Pomerol, Saint-Georges Saint-Emilion và Bordeaux Superior, cung cấp các loại rượu vang có chất lượng và loại loại quý hiếm.

Triết lý của Domaines Jean-Philippe Janoueix dựa trên kiến ​​thức thực sự và sự tôn trọng đối với nghề thủ công của tổ tiên, cả trong nghề trồng nho và nhà rượu. Domaine cố gắng làm nổi bật các đặc sản của từng vùng đất, xử lý công việc theo một cách khéo léo và cẩn thận. Gỗ kỹ thuật được sử dụng để đi kèm nhưng không bao giờ lấn át những kết quả nhỏ, cho phép không gian tuyệt đẹp được thực hiện. Sạch sẽ là mục tiêu thường xuyên của Jean-Philippe. Sự thay đổi mới chắc chắn là có, nhưng nó không bao giờ can thiệp vào điều quan trọng nhất: trái đất, trái cây và niềm vui của khẩu vị.