Rượu vang Pháp Chateau Bellegrave

Rượu vang Pháp Chateau Bellegrave là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Pomerol nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Bellegrave Pomerol

Màu sắc: Rượu Chateau Bellegrave có màu đỏ ruby ​​đậm.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn, phong phú của rượu gợi lên mùi trái cây sẫm màu chín, cây bụi, gia vị và gỗ sồi.

Nếm: Hương vị của rượu tròn đầy, với kết cấu mượt mà, hương trái cây và tannin mịn màng cùng dư vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu này hợp với thịt đỏ và được khuyên dùng kèm với thịt lợn và thịt cừu.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Bellegrave Pomerol

Chateau Bellegrave là một loại rượu vang Bordeaux tuyệt vời và thanh lịch với hương vị trái cây tinh tế, sang trọng. Vụ thu hoạch nhỏ và khá muộn. Nhờ kiểm tra kỹ thuật kỹ lưỡng, các khu vực có tiềm năng thơm nhất đã được xác định, nơi nho có đặc điểm giống rõ rệt hơn. Do đó, giống nho Merlot gây ấn tượng với hương thơm đầy màu sắc tuyệt vời của trái cây chín và Cabernet Franc – với màu sắc đậm đặc và tannin chín. Quả mọng được phân loại và sau đó trải qua quá trình lên men truyền thống, bao gồm quá trình ngâm ủ 21 ngày. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, 1/3 trong số đó là thùng gỗ sồi mới. Rượu vang Chateau Bellegrave, Pomerol AOC có hương vị cân bằng, đậm đà, có tiềm năng lão hóa tốt.

Về nhà sản xuất Chateau Bellegrave- Pháp

Château Bellegrave nằm ở Pomerol, phía tây nam nước Pháp, nổi tiếng với rượu vang đỏ. Lâu đài “Bellegrave” thuộc về gia đình Buldi từ năm 1951, khi Jean Buldi mua lại điền trang. Hiện tại, Jean-Marie Buldi, con trai ông, đang điều hành nhà máy rượu. Với mỗi thế hệ nhà sản xuất rượu, kiến ​​thức và kỹ năng sản xuất rượu vang được cải thiện, nhưng đồng thời vẫn trung thành với truyền thống và các tiêu chuẩn chất lượng cao. Giống như nhiều năm trước, gia đình Buldi đã dành nhiều công sức vào việc sản xuất rượu vang, tuân thủ nguyên tắc thân thiện với môi trường, không sử dụng thuốc diệt cỏ và phân bón hóa học.

Đất tại Chateau Bellegrave được trộn lẫn, bao gồm cát và đất sét đỏ. Các vườn nho được chia thành hai giống nho – Merlot, mang lại sự mềm mại, mịn màng và tròn vị cho rượu vang được sản xuất, và Cabernet Franc, mang lại cho rượu vang hương vị tươi mát và trái cây cùng tannin ngọt ngào.