Rượu vang Pháp Chateau Beauregard

Rượu vang Pháp Chateau Beauregard là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Pomerol nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Pháp Chateau Beauregard Pomerol

Màu sắc: Rượu Chateau Beauregard có màu hồng ngọc-garnet sẫm với ánh tím và ánh sáng mờ nhạt hầu như không thấy được dọc theo vành ly.

Hương thơm: Bó hoa thanh lịch, đầy màu sắc mang đến cường độ, sức mạnh và chiều sâu được tinh chế tuyệt đẹp. Nó cho thấy hương vị của nho đen nghiền, cà phê, mâm xôi đen, một chút hương trái cây màu xanh, kết hợp với sắc thái của mận đen chín, dâu tây nghiền, cũng như các thành phần của cam thảo, gia vị ngọt, hạt nhục đậu khấu và tông màu rất kín đáo của sô cô la đen, ca cao.

Nếm: Vòm miệng có vị trái cây, cân bằng tốt, chua, căng dễ chịu, nhưng cũng giòn, thanh lịch, tinh tế, tinh tế, khoáng chất cay, tươi mát và mạnh mẽ. Vòm miệng cho thấy hương vị lý chua đen hoang dã, quả mâm xôi đen, cà phê, mận đen tươi, bổ sung thêm quả việt quất nghiền, dâu tây, đậu tonka, ca cao, caramel, hạt nhục đậu khấu và các thành phần nướng. Tannin được xây dựng tốt, thanh lịch, đầy màu sắc, có cấu trúc và chính xác. Kết thúc hấp dẫn kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Kết hợp tốt với thịt đỏ chiên và hầm, vịt trời và các loại chim săn khác, và thịt gà với nấm cục.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Beauregard Pomerol

Chateau Beauregard là loại rượu chính của Chateau cùng tên. Theo các nhà sản xuất rượu vang của Chateau, thành công của một loại rượu vang tuyệt vời bắt đầu từ những trái nho được chọn lọc được trồng ở một vùng đất đặc biệt. Triết lý này phản ánh đầy đủ sự nghiêm ngặt trong công việc tại các vườn nho, đây là thành phần chính tạo nên thành công của rượu vang Chateau Beauregard. Độ tuổi trung bình của những cây nho đạt 35 năm. Tất cả các công việc, bao gồm cả thu hoạch, chỉ được thực hiện bằng tay. Quả được phân loại nghiêm ngặt hai lần để giữ được độ tinh khiết tối đa của nho và cuống được loại bỏ. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng bê tông hình nón ở nhiệt độ 26-30 ° C trong 3-5 tuần. Sau quá trình lên men malolactic, quá trình lão hóa bắt đầu trong 18-24 tháng. Những thùng gỗ sồi mới tốt nhất từ ​​7 xưởng đóng thùng khác nhau được sử dụng để ủ 60% rượu trên bã mịn. Vụ nho năm 2019 sẽ bộc lộ hoàn toàn tiềm năng của nó vào năm 2021-2043.

Về nhà sản xuất Chateau Beauregard – Pháp

Lịch sử của Château Beauregard bắt đầu vào thế kỷ 11, khi nó thuộc về Hội Hiệp sĩ Malta. Tòa nhà Château tráng lệ, vẫn tồn tại cho đến ngày nay, được xây dựng vào năm 1795 bởi một học trò của Victor Louis, kiến ​​trúc sư nổi tiếng đã thiết kế Nhà hát lớn ở Bordeaux. Château nổi tiếng không chỉ vì kiến ​​trúc mà còn vì cảnh quan, những sân thượng và khu vườn mang đến cho nơi này một nét thơ mộng và kỳ diệu.

Sự hồi sinh của Château Beauregard bắt đầu vào năm 1991, sau khi được Crédit Foncier mua lại. Nhà sản xuất rượu đầy tham vọng Vincent Prioux đã trở thành người quản lý Château. Nhà đầu tư đã thực hiện một chương trình mở rộng nhằm khôi phục các vườn nho và thoát nước cho đất, cũng như cải tạo và trang bị lại nhà máy rượu và hầm chứa để ủ rượu vang. Tất cả những điều này đã góp phần vào sự hồi sinh vinh quang của rượu vang Château Beauregard.