Nội dung bài viết
Rượu vang Pháp Chateau Barde-Haut là 1 chai vang đỏ Cao cấp đến từ tiểu vùng Saint-Emillion nổi tiếng của Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang Pháp Chateau Barde-Haut Saint-Emillion
Màu sắc: Rượu Chateau Barde-Haut có màu đỏ hồng ngọc.
Hương thơm: Hương thơm sang trọng, hào phóng và hài hòa lan tỏa trong ly với sắc thái của quả mâm xôi đen, nho đen và quả việt q
Nếm: Vòm miệng đầy đặn, tròn vị, phong phú, với kết cấu mượt mà, hương trái cây đen và xanh, gia vị nướng, quả óc chó và sô cô la đen, tannin đáng chú ý và dư vị dai dẳng với sắc thái của gia vị và vỏ gỗ.
Kết hợp ẩm thực: Rượu vang sẽ rất hợp với các món thịt đỏ, thịt thú rừng, mì ống và pho mát.
Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Barde-Haut Grand Cru Classe
Chateau Barde-Haut, Saint-Emilion Grand Cru AOC là một loại rượu vang biểu cảm, hơi khép lại khi còn trẻ, với cấu trúc rất êm dịu và tiềm năng phát triển tốt. Rượu vang này là sự pha trộn của Merlot và Cabernet Franc. Vị trí của các vườn nho là cao nguyên Troplong Mondot xinh đẹp ở xã Saint-Emilion. Thành phần đất là cổ điển: đất sét và đá vôi. Rượu vang chỉ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong 18 tháng. Vụ nho năm 2020 sẽ đạt đỉnh cao của sự trưởng thành từ năm 2025 đến năm 2040.
Về nhà sản xuất Chateau Barde-Haut – Pháp
Chateau Barde-Haut thuộc sở hữu của Sylviane Garcin-Catyard từ năm 2000. Vườn nho Chateau, với tổng diện tích 17 ha, nằm ở phía đông của ngôi làng Saint-Emilion và có hình dạng của một giảng đường tự nhiên. Ngày nay, khu điền trang được quản lý bởi con gái của Sylviane, Helene, và chồng bà, Patrice Levesque. Tòa nhà nhà máy rượu Chateau Barde-Haut là một kiệt tác nghệ thuật kiến trúc thực sự; năm 1999, nó đã được đưa vào Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO. Các hầm rượu của nhà máy rượu được trang bị thùng gỗ, thùng thép không gỉ và bể bê tông. Các quy tắc nghiêm ngặt về việc lựa chọn nguyên liệu thô và kiểm soát hoàn toàn từng bước sản xuất đảm bảo chất lượng cao của rượu vang. Điều kiện tự nhiên đặc biệt, sự kết hợp giữa truyền thống và phương pháp làm rượu hiện đại đã đưa Chateau Barde-Haut trở thành một trong những ngôi sao đang lên của vùng rượu vang nổi tiếng của Pháp là Saint-Emilion.