Rượu vang Mỹ Dominus Napa Valley

Rượu vang Mỹ Dominus Napa Valley là 1 chai vang đỏ Cao cấp của nhà sản xuất Dominus Estate.com trứ danh từ Napa Valley vùng California nước Mỹ. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Mỹ Dominus Napa Valley

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm đà.

Hương thơm: Rượu vang sạch và tươi, bộc lộ hương thơm của quả mâm xôi và mận, thoảng chút hương mocha và thuốc lá.

Nếm: Trong hương vị tươi sáng, mượt mà của rượu vang, hương thơm sâu của quả mâm xôi đen và mận đen được bổ sung bởi tông màu khoáng tinh tế.

Ẩm thực: Rượu vang là sự kết hợp hoàn hảo với các loại thịt đỏ như thịt bò hoặc thịt cừu nướng, thịt nai nướng, pho mát lâu năm.

Giới thiệu về rượu vang Mỹ Dominus Napa Valley

Là một biểu hiện sống động của địa điểm độc đáo, Dominus là một loại rượu sâu sắc và mạnh mẽ, thể hiện sự tinh khiết. Với vị trái cây kết hợp và tannin đánh bóng, rượu có sự sang trọng, phức hợp, độ dài lâu dài và cải thiện theo độ tuổi.

Rượu vang “Dominus” là sự pha trộn của nho từ ba giống – Cabernet Sauvignon, Petit Verdot và Cabernet Franc được trồng trên một trong những vườn nho lâu đời nhất nằm ở trung tâm Thung lũng Napa. Hương vị thanh lịch, tươi sáng và biểu cảm của rượu vang phản ánh thổ nhưỡng, đồng thời bảo tồn tinh thần của các loại rượu vang Bordeaux tuyệt vời, các nhà sản xuất rượu vang nhờ sự chú ý đến từng chi tiết và sự cống hiến cho truyền thống làm rượu vang.

Về nhà sản xuất Dominus Estate

Dominus Estate – nền kinh tế kiểu Pháp này, tuân theo các nguyên tắc sản xuất rượu vang ở Bordeaux. Tọa lạc tại vùng đất trồng nho nổi tiếng – Thung lũng Napa, California. Đặc biệt chú ý đến việc chăm sóc vườn nho. Được thu hoạch bằng tay, sau khi lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, rượu được đóng chai mà không qua lọc. Chủ sở hữu khu đất – nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng người Pháp Christian Mueks – ban đầu làm việc với các nhà sản xuất rượu nổi tiếng địa phương (Chris Phelps, David Ramey và Daniel Baron), nhưng sau đó ông đã thay đổi hoàn toàn đội ngũ và mời các chuyên gia người Pháp. Bây giờ nó đã hoạt động, Jean-Claude Berue – nhà nghiên cứu oenologist nổi tiếng đến từ Bordeaux. Các trợ lý của ông – cũng là người Pháp: nhà sản xuất rượu vang Boris Champy và Jean-Marie Morez.

Vườn nho Napanook, nơi tọa lạc điền trang Dominus, được coi là vườn nho đầu tiên được trồng ở Thung lũng Napa vào năm 1866. Tên cũ của vườn nho – Inglenook. John Daniel huyền thoại đã mua nó vào năm 1946 và nó trở thành quê hương của nhiều loại rượu vang tuyệt vời. Con gái của Daniel đã mời Christian Mueksa trên cơ sở hợp tác để thành lập cơ sở kinh doanh rượu vang Dominus vào năm 1982. Sau 12 năm, Mueks mua lại cổ phần của họ và trở thành chủ sở hữu duy nhất của khu đất này vào tháng 1 năm 1995. Tòa nhà nhà máy rượu được thiết kế bởi kiến ​​trúc sư người Thụy Sĩ Herzog và de Maron. Thiết kế của tòa nhà độc đáo và phù hợp một cách hữu cơ với cảnh quan xung quanh.

Rượu vang trên điền trang Dominus được sản xuất độc quyền từ nho trồng ở vườn nho Napanuk. Vườn nho nằm ở Yontville. Giá trị đặc biệt của nó nằm ở những phẩm chất đặc biệt của Cabernet Sauvignon, chiếm hơn một nửa tổng diện tích trồng. Còn lại là Cabernet Franc, Merlot và Petit Verdot.