Rượu vang Manu Sauvignon Blanc

Rượu vang Manu Sauvignon Blanc là chai vang trắng rất ngon của New Zealand tuyệt đẹp với dòng Marlborough cổ điển. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Giới thiệu về nhà sản xuất Steve Bird Wines

Đối với Steve Bird Wines, cánh diều đại diện cho tiêu chuẩn xuất sắc, mong muốn đạt được trong quá trình sản xuất rượu vang của mình. Cam kết mang đến cho bạn những loại rượu vang ngon nhất mà chúng tôi còn cam kết liên tục cải tiến thủ công để rượu vang bền vững hơn và hoạt động kinh doanh có trách nhiệm hơn với môi trường. Steve Bird Wines là một thành viên được chứng nhận của Sustainable Winegrowing New Zealand. Tổ chức đặt ra các tiêu chuẩn công nghiệp cho việc trồng nho bền vững ở New Zealand.

Với sự hỗ trợ và hướng dẫn từ Tổ chức Nho và Rượu vang Quốc tế. Tổ chức cam kết thực hiện chung của các thành viên về tính bền vững về môi trường, xã hội và kinh tế. Bộ sưu tập Manu được sản xuất từ ​​các vùng rượu vang nổi tiếng nhất của New Zealand. Biểu tượng Manu là cách diễn giải của ‘Te Manu Tukutuku’. Một cánh diều Māori được chế tác tinh xảo, đại diện cho sự khéo léo, sang trọng và bản chất thuần khiết của rượu vang Manu.

Ý nghĩa về Logo của nhà sản xuất:

Là một loại hình nghệ thuật truyền thống của người Maori. Thiết kế và chế tạo phức tạp của các tấm tukutuku chủ yếu được tạo ra để tô điểm cho các bức tường của wharenui. Lấy thiết kế biểu tượng của tukutuku và áp dụng nó cho mỗi chai rượu Manu, đề cập đến mối quan hệ của Bird whanau với Ngati Awa.

Về chai rượu vang Manu Sauvignon Blanc Marlborough

Sauvignon Blanc được trồng ở nhiều vùng trên thế giới. Trong khi Loire và Bordeaux chắc chắn là nguồn gốc của rượu vang Sauvignon Blanc cổ điển. Thì nó đã tìm thấy một trong những biểu hiện phổ biến nhất của mình ở New Zealand. Gần 95% tất cả các loại rượu vang xuất khẩu từ New Zealand là Sauvignon Blanc, tiếp theo là Pinot Noir rất tuyệt vời.

Điều gì ở khí hậu phía nam này khiến loại rượu này trở nên đặc biệt ở đó? Có một số yếu tố. Một là khí hậu lý tưởng ở vùng Marlborough của hòn đảo phía nam. Đây là khí hậu hàng hải với những ngày ấm áp, nắng và đêm mát mẻ với những cơn gió biển thổi từ Thái Bình Dương làm mát những cây nho. Sương mù buổi sáng bảo vệ nho khỏi những tia nắng gay gắt nhất cho đến khi mặt trời ở trên cao và những chiếc lá có thể bảo vệ chúng – sau cùng, nho cũng có thể bị cháy nắng. Nó có sự kết hợp của đá phiến và đá sa thạch trộn với đất sét (gọi là Greywacke) cho phép rễ cây đâm sâu, thoát nước tốt nhưng vẫn giữ đủ độ ẩm để nuôi dưỡng cây nho. Và tất nhiên, yếu tố cuối cùng là nhà sản xuất rượu. Steve Bird là một nhà sản xuất tuyệt vời – tận tụy, chu đáo và sẵn sàng suy nghĩ “ngoài khuôn khổ”.

Hương vị & thưởng thức rượu vang Manu Sauvignon Blanc ra sao

Màu sắc của rượu: Có màu rơm nhạt với sắc xanh nhẹ ở rìa ly

Hương thơm: Nâng mũi với hoa của cây cơm cháy, hương nhiệt đới của xoài xanh và vôi kết hợp với một số sắc thái thân thảo của cỏ tươi. Chín, tinh khiết và phức hợp với lõi của trái cây đá và sự kết hợp của cam quýt và chanh dây.

Vị rượu: Nó sôi động và ngon miệng, bao gồm hương vị của chanh, trái cây đá và các loại thảo mộc tươi. Vòm miệng tươi và khô với nồng độ dễ chịu của cam quýt và trái cây nhiệt đới, hương hoa. Rượu có vị mọng nước với cảm giác miệng và kết cấu tuyệt vời. Tất cả các hương vị đều chảy đến một kết thúc khô ráo với sự bền bỉ ấn tượng. Độ chua giòn, tươi và cân bằng hoàn hảo để lại ấn tượng sạch sẽ và lâu dài.