Rượu vang Eremo San Quirico Nativ

Rượu vang Eremo San Quirico – Con ngựa đỏ 99 điểm là 1 chai vang đỏ 14,5 độ ngon Giá rất hợp lý đến từ nước Ý. Vùng đất nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon say đắm lòng người. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Về nhà sản xuất rượu Nativ Vini – Italia

Công ty được thành lập vào năm 2008, chuyên sản xuất các loại rượu vang đặc trưng của khu vực. Đặc biệt là: Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico và Aglianico di Taurasi.

Nho được trồng trên những vùng đất độc quyền, được biết đến với độ phì nhiêu đặc biệt nhờ đất núi lửa. Mở rộng khoảng 15 ha, giữa Paternopoli và Taurasi. Nho được trồng ở những vùng đất này luôn đại diện cho biểu tượng của nền văn hóa IRPINA. Rượu vang được sản xuất ra phản ánh, tốt hơn bất kỳ loại nho nào khác sản xuất tại Ý.

Giới thiệu rượu vang Eremo San Quirico 99 điểm

Nguồn gốc tên gọi và nhãn chai

Tên của rượu vang của chúng tôi bắt nguồn từ nơi mà người ta từng nói rằng những con ngựa được chăn thả trong tự nhiên và nơi vẫn có thể tìm thấy tàn tích của ẩn viện cổ đại S. Quirico. Một loại rượu quý đến nỗi nó được khoác lên mình một tác phẩm nghệ thuật của họa sĩ đương đại Moreno Bondi.

Terroir của vùng đất Irpinia Campi Taurasini DOC

Vùng đất: Campania

Thành phần đất: Đất núi lửa

Giống nho: Aglianico

Tuổi của cây nho: 150 – 180 năm

Hệ thống trồng nho: Espalier được đào tạo với dây quấn thúc đẩy

Vụ thu hoạch: Tháng 10

Vang đỏ Ý Eremo San Quirico được tạo ra như thế nào?

Rượu vang Eremo San Quirico – Aglianico Campi Taurasini DOC có cây nho được trồng trên đất núi lửa trên những ngọn đồi của Taurasi. Nho được thu hoạch bằng tay và đến công ty được vận chuyển trong các hộp nhỏ 20 kg. Chúng được nghiền và ép và được để thành nước muối trong khoảng 20 ngày. Trong các silo thép không gỉ, nơi chúng trải qua quá trình lên men rượu. Khi kết thúc quá trình lên men, rượu vang thu được được tách khỏi vỏ nho. Sau đó tinh chế trong các nhà hàng gỗ sồi Pháp 2,25 HL mới trong thời gian 12 tháng.

Thưởng thức rượu vang Eremo San Quirico Nativ?

Cảm quan: Rượu có màu đỏ ánh tím lấp lánh khi rót ra ly

Hương vị: Trên mũi có gợi ý của trái cây chín đỏ, gia vị và anh đào taurasi maiatica. Rượu vang trên vòm miệng có hương vị đậm đặc, cô đặc, đầy đủ

Thưởng thức: Rượu rất hợp với các món chế biến từ thịt đỏ, thịt thú rừng, pho mát lâu năm, các món chế biến từ nước sốt thịt.

Phục vụ rượu: Nhiệt độ phục vụ rượu ~ 18 ° C