Nội dung bài viết
Rượu vang đỏ Mouton Cadet là 1 chai vang ngon từ vùng nổi tiếng Bordeaux, Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị rượu vang đỏ Mouton Cadet Bordeaux
Màu sắc: Rượu Mouton Cadet Bordeaux có màu đỏ hồng ngọc với ánh tím nhạt.
Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn với hương thơm biểu cảm với sắc thái chủ đạo của quả việt quất, nho đen và trái cây đỏ. Theo thời gian, sắc thái của gia vị và quế xuất hiện trong bó hoa.
Mùi vị: Rượu có hương vị đậm đà, tròn đầy với chút hương dâu tây, trái cây đen và gia vị nướng, chuyển dần sang dư vị phức hợp, kéo dài.
Thưởng thức: Loại rượu này sẽ hoàn hảo khi dùng kèm với các món thịt thú rừng, thỏ, vịt, thịt bê sốt nấm, cá ngừ sốt rượu và thịt cừu sốt rau.
Giới thiệu rượu vang đỏ Mouton Cadet Bordeaux
“Mouton Cadet” Rouge là một loại rượu vang đỏ rất đặc trưng được tạo ra từ sự pha trộn của các giống nho cổ điển. Merlot mang đến cho rượu sự tươi mát và hương thơm của trái cây đỏ chín (anh đào, mâm xôi, nho đen); Cabernet Sauvignon tăng cường cấu trúc với tannin tích hợp tốt và lấp đầy bó hoa với sắc thái của quả mọng đen; Cabernet Franc mang lại sự tròn đầy và mịn màng như nhung. Những trái nho được chọn để sản xuất “Mouton Cadet” được thu thập từ các khu vực khác nhau của vùng Bordeaux, được trồng bởi những người trồng nho đối tác dưới sự giám sát của các nhà sản xuất rượu vang của công ty Baron Philippe de Rothschild. Quả mọng từ các vườn nho khác nhau được lên men riêng biệt. Rượu được ủ trong các thùng thép từ 6-10 tháng.
Giới thiệu thương hiệu Mouton Cadet – Pháp
“Mouton Cadet” là thương hiệu rượu vang hàng đầu của Nam tước Philippe de Rothschild. Từ năm 1930, dòng “Mouton Cadet” đã kết hợp chất lượng, uy tín và bí quyết trong các loại rượu vang quyến rũ và giàu cảm xúc. Những loại rượu vang này là thành quả của thiên nhiên hào phóng và tài năng của những người làm rượu, kết quả của sự kết hợp giữa thổ nhưỡng độc đáo và niềm đam mê làm rượu vang của Nam tước Philippe de Rothschild. Lịch sử làm rượu vang của gia tộc Rothschild – gia tộc ngân hàng nổi tiếng đã tạo nên cả một đế chế tài chính vào thế kỷ 19 – bắt đầu vào năm 1853 với việc mua lại lâu đài Bran-Mouton ở Pauillac. Gia tộc Rothschild đã đặt tên cho lâu đài này là Chateau Mouton Rothschild, và rượu vang được sản xuất tại đây cũng được gọi là Mouton Rothschild. Nhưng gia tộc này không mấy quan tâm đến việc sản xuất cho đến năm 1920, khi điền trang này được tiếp quản bởi Nam tước Philippe de Rothschild đầy tham vọng, hào nhoáng và lập dị, người đã thổi luồng sinh khí mới vào vườn nho mà ông thừa kế. Ngày nay, tên tuổi của ông gắn liền với cam kết không ngừng nghỉ về chất lượng cao trong sản xuất rượu vang và thành công chưa từng có trong kinh doanh rượu vang.