Rượu vang đỏ Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere

Rượu vang đỏ Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere là 1 chai vang đến từ vùng Colchagua Valley, Chile. Đây là chai vang ngon được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon và Carmenere nổi tiếng. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Chile Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere

Màu sắc: Rượu Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere có màu đỏ thẫm đặc trưng.

Hương thơm: Hương thơm đặc trưng của trái cây chín, dâu tây, anh đào, mâm xôi đen và việt quất, điểm xuyết bởi hương ngọt ngào của bánh nướng, trái cây kẹo và siro quả mọng. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi mang đến hương vani và dulce de leche đặc trưng, ​​cùng với sắc thái của sô cô la đen và các loại hạt rang.

Mùi vị: Hương vị cân bằng, đậm đà, phong phú và sang trọng, nhưng vẫn tươi mới và cân bằng. Hương vị toát lên mùi sô cô la, mận chín và anh đào nướng, được bao quanh bởi tannin mềm mại, dễ chịu.

Món ăn: Phục vụ kèm thịt bò Mông Cổ, sườn heo, mì spaghetti với sốt Bolognese, pizza, sườn cừu và cơm risotto nấm.

Giới thiệu rượu vang đỏ Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere Colchagua Valley

Dòng Limited Selection giới thiệu bộ sưu tập rượu vang hoàn chỉnh với những đặc tính riêng biệt của từng giống nho. Limited Selection Pinot Noir mang hương vị phức hợp và thanh lịch, trong khi Limited Selection Cabernet Sauvignon-Carmenere kết hợp sự thân thiện và quyến rũ của Carmenere với sự nghiêm túc và chắc chắn của Cabernet Sauvignon. Tươi mát và tinh khiết, Limited Selection Sauvignon Blanc mang đến hương thơm nồng nàn và mọng nước, trong khi Limited Selection Carmenere mang đến vị mềm mại và tinh tế.

Rượu vang đỏ khô Cabernet Sauvignon-Carmenere Limited Selection được làm từ nho trồng tại các xã Apalta và Marchihue (Thung lũng Colchagua). Ban đầu, rượu chỉ được dự định sử dụng nho Carmenere, nhưng sau nhiều lần thử nghiệm, Aurelio Montes đã quyết định tạo ra một hỗn hợp gồm 70% Cabernet Sauvignon và 30% Carmenere. Theo nhà sản xuất, tỷ lệ này cho phép phát triển đồng đều tiềm năng của cả hai giống nho.