Nội dung bài viết
Rượu vang đỏ Chateau Puy-Servan Terrement là 1 chai vang rất ngon đến từ tiểu vùng Montravel thuộc South West France của Pháp. 1 chai vang được làm từ 2 giống nho nổi bật: Cabernet Sauvignon và Merlot mang đến hương vị hài hòa, đậm đà có vị chát khá tốt. Hãy thử xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về về nhà sản xuất rượu Chateau Puy-Servan – Pháp
Trong 3 thế hệ, gia đình Hecquet đã trồng nho ở Château Puy Servain. Nằm trên sườn Montravel, Château Puy Servain phản ánh sự tồn tại hàng thế kỷ của truyền thống trồng nho trên vùng đất này. Daniel Hecquet, nhà nghiên cứu rượu vang và chủ sở hữu hiện tại, đã tích hợp khái niệm phát triển bền vững và tôn trọng môi trường.
Những cây nho của Château Puy Servain kể từ đó chỉ được bón phân bằng phân hữu cơ và việc kiểm dịch thực vật được quản lý bằng biện pháp kiểm soát dịch hại bền vững. Ông làm việc với sự tôn trọng truyền thống đồng thời tích hợp kiến thức hiện đại về khoa học âm nhạc.
Giới thiệu về rượu vang đỏ Chateau Puy-Servan Terrement nhập khẩu
Địa điểm: Puy Servain có nguồn gốc từ “Puy” = đỉnh và “Servain” = gió thổi mạnh vì đây là điểm cao rất nhiều gió.
Terroir: Đất sét-đá vôi, được làm lại rất nhiều. Đất không đồng nhất, có nhiều vùng chứa nhiều vôi ở đỉnh các sườn đồi.
Năng suất/ha: 45 hl
Diện tích: 3 ha.
Giống nho: Merlot và Cabernet Franc
Cây nho mật độ thấp, mật độ cao: 5000 cây/ha
Tính năng thu hái: Thu hoạch cơ học, phân loại trên bàn
Lão hóa/đóng chai: Lão hóa 12 tháng trong thùng, 30% trong số đó là thùng mới
Thưởng thức rượu vang đỏ Chateau Puy-Servan Terrement?
Theo mắt: Màu sắc là hồng ngọc với những điểm nhấn màu đỏ ganet đẹp mắt.
Trên mũi: Mũi kết hợp sự tinh tế và sang trọng xung quanh trái cây chín được tăng cường hương vị cay. Hương gỗ nướng rõ rệt và do quá trình lão hóa gồi sồi mang lại.
Trong miệng: Vòm miệng đặc biệt thơm và ngon dựa trên vị tannin mịn, mượt và độ tươi mát. Rượu mang lại sự bền bỉ và năng động tuyệt vời cho loại rượu rất cân bằng này. Rượu rất đậm đặc với độ bền tuyệt vời.
Kết hợp đồ ăn/rượu vang: Tuyệt vời khi kết hợp với thịt, thịt thú rừng và pho mát…
Phục vụ: Uống ở nhiệt độ khoảng 15-18 độ C là ngon nhất. Decanter được khuyến khích cho rượu vang này.
Đánh giá về chai vang Pháp Chateau Puy-Servan Terrement này thế nào?
Rượu vang đỏ Chateau Puy-Servan Terrement là chai vang ngon được nhập khẩu từ Pháp. Được làm từ 2 giống nho cực kỳ nổi tiếng đó là: Cabernet Sauvignon và Merlot. 2 giống nho này được blend với tỷ lệ hoàn hảo giúp cho rượu có vị chát và vị chua hài hòa, tinh tế, hậu vị đậm sâu.
Sở hữu màu đỏ đậm rất đẹp với nồng độ cồn tuyệt với 14,5% rất hợp với các dân sành vang thích vang nồng độ cồn cao. Tuy nồng dộ cồn cao nhưng khi uống ta cảm giác rất dễ chịu, mềm mượt và không bị sốc khi uống. Một giá trị chắc chắn cho loại rượu cổ điển này là nó rất ngon khi được Decanter đủ thời gian ( ít nhất 30 phút) và được ướp lạnh ở nhiệt độ từ 16-18 độ C. 1 chai vang Pháp ngon đáng mua anh em nên thử ngay nhé!