Rượu vang Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Rượu vang Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac là 1 chai vang đỏ Cao cấp phân hạng Grand Cru Classe đến từ tiểu vùng Pauillac nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị rượu vang Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Màu sắc: Rượu có màu mận đậm với màu hồng ngọc.

Nếm: Hương vị phong phú, trang nhã của rượu cho thấy tannin mượt mà, hương sô cô la đen, quả mọng đen, cỏ, đất cháy và kết thúc bằng một kết thúc dài, mãnh liệt.

Hương thơm: Hương thơm của rượu quyến rũ với hương dâu đen, sô cô la đen, nho đen, thuốc lá, than chì, hoa tím và bụi rậm.

Kết hợp ẩm thực: Rượu là sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt, thịt thú săn, thịt gia cầm và pho mát.

Giới thiệu rượu vang Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac

Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2011  là một loại rượu trẻ nhưng rất hứa hẹn, phản ánh đầy đủ vùng đất độc đáo của vùng Pauillac. Một sự pha trộn tuyệt vời của rượu vang bao gồm bốn giống nho truyền thống của vùng Pauillac, mỗi giống đều mang lại sự đóng góp riêng cho thành phần tổng thể. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot là những thành phần không đổi của rượu vang; chỉ có phần trăm của chúng có thể khác nhau. Việc thu hoạch được thực hiện thủ công. Thời gian ngâm từ 18 đến 24 ngày tùy theo giống nho. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Sau khi trộn tất cả các thành phần của hỗn hợp, dịch nha được ủ trong thùng gỗ sồi (50% mới) từ 18 đến 22 tháng. Rượu Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande  có khả năng bảo quản tốt – 10-15 năm. Nó chắc chắn sẽ trở thành một vật trang trí cho bộ sưu tập và sẽ mang lại niềm vui thực sự cho những người sành ăn thực sự.

Về nhà sản xuất Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande  Pháp

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande là một trong những nhà máy rượu vang nổi tiếng và rực rỡ nhất ở Bordeaux. Khu đất này nằm trên lãnh thổ Pauillac và Saint-Julien, nơi nổi tiếng với những cây nho tuyệt vời Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Petit Verdot, độ tuổi trung bình là 35 năm. Rượu vang của Chateau Pichon có hương vị đậm đà, đồng thời rất mềm, tinh tế, điều này đạt được không chỉ nhờ công nghệ sản xuất đặc biệt mà còn nhờ bí quyết ủ rượu. Rượu được bảo quản trong thùng gỗ sồi nhỏ ít nhất 18 tháng, cứ 3 tháng một lần sẽ được chuyển từ thùng mới sang thùng cũ và ngược lại. Vào thế kỷ 17, sau sự biến đổi của cảnh quan, các vườn nho ở Médoc đã được hình thành, bao gồm 40 mảnh đất rải sỏi gần Pauillac. Chủ nhân của một số trong số đó là Pierre de Mazure de Rauzan, người đã “ghi tên” mình vào lịch sử rượu vang Bordeaux. Lâu đài có tên hiện tại khi Therese, con gái của người sáng lập, người thừa kế vườn nho, kết hôn với Jacques de Pichon Longueville, Chủ tịch đầu tiên của Quốc hội Bordeaux. Từ đó bắt đầu lịch sử của một trong những vườn nho vĩ đại nhất ở Bordeaux, nơi đã duy trì tính toàn vẹn của nó trong hơn 250 năm.

Con gái của Jacques de Pichon Longueville đã có đóng góp to lớn cho sự phát triển của các vườn nho, nhờ nỗ lực của họ, Chateau không chỉ nhận được danh hiệu bá tước – de Lalande mà còn giành được danh hiệu Cru Classe thứ hai vào năm 1855. Giờ đây, dưới sự lãnh đạo của Mae Eliane de Lanccin tài năng, cơ sở này đã hiện đại hóa và cải thiện chất lượng rượu vang của mình đến mức chúng luôn trở nên xuất sắc và ở một số loại rượu vang có thể sánh ngang với rượu vang hạng nhất. Rượu vang Pichon-Longueville Contesse de Lalande là loại rượu vang phổ biến nhất và ngon nhất của Pauillac.