Nội dung bài viết
Rượu Champagne Perrier-Jouet Belle Blason Rose là 1 chai vang Sâm Banh Cao cấp phân hạng Premier Cru đến từ vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang sủi bọt thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!
Hương vị Sâm Panh Pháp Champagne Perrier-Jouet Belle Blason Rose
Màu sắc: Rượu có màu hồng nhạt, rực rỡ với viền màu cam nhạt.
Nếm: Rượu có hương vị đậm đà, mạnh mẽ, uyển chuyển, phong phú và quyến rũ với sắc hồng đích thực. Hậu vị thơm ngát được tạo nên từ hương trái cây đỏ.
Hương thơm: Nụ lý chua đen, mận anh đào, mâm xôi, lựu, lê, mơ, chanh, cam mọng nước, trái cây chín đỏ – hương thơm trái cây phong phú của rượu lan tỏa trên nền hương ngọt ngào của bánh quy, cánh hoa hồng và kim ngân, bơ, bánh quy vani và hoa trắng. Rượu có hương thơm phức hợp, tinh tế, nồng nàn và cân bằng hoàn hảo.
Kết hợp ẩm thực: Rượu vang kết hợp hoàn hảo với các món tráng miệng thanh lịch làm từ quả mọng và trái cây. Ví dụ như mâm xôi đen, việt quất và mâm xôi đỏ trên lớp kem sô cô la trắng trong bánh tart vỏ bánh ngắn.
Giới thiệu rượu Champagne Perrier-Jouet Belle Blason Rose
Perrier-Jouet, Blason Rose là một loại sâm panh kết hợp tinh tế giữa hương vị tươi mát, lấp lánh và sự sang trọng của hương vị đậm đà, mang đến sự tinh tế tuyệt vời và được chế tác theo phong cách đặc trưng — hương hoa cỏ, với độ hoàn thiện tinh tế như kim cương — của Nhà Perrier-Jouet.
Perrier-Jouet, Blason Rose là dòng sản phẩm kế thừa trực tiếp của dòng “Biểu tượng nước Pháp” (“Blasons de France”), vốn được đông đảo giới sành ăn và người sành rượu ưa chuộng. Blason Rosé nổi bật với hương thơm tươi sáng, mạnh mẽ và tròn vị. Bậc thầy hầm rượu, Hervé Deschamps, đã tạo ra một hỗn hợp “chỉ trong một lần chạm”, không cần phác thảo hay phác thảo, bằng trực giác và cảm hứng, dựa trên kỹ năng bậc thầy của các nhà làm rượu và truyền thống lâu đời của Nhà. Trong hành trình tìm kiếm sự hài hòa không ngừng, bậc thầy đã thử nghiệm từng thùng rượu một, cho đến khi cuối cùng chọn ra khoảng ba mươi loại rượu vang nguyên bản để sản xuất hỗn hợp Blason Rose. Bậc thầy hầm rượu đã tìm kiếm sự sang trọng và sự phong phú trong cấu trúc của cuvée và tìm cách tạo ra một sự pha trộn ẩm thực tự tin nhưng đồng thời vẫn vô cùng tươi mới. Sự pha trộn mong muốn đòi hỏi một cách tiếp cận tinh tế, sự khéo léo và kiến thức sâu rộng để giữ được sự thanh lịch của phong cách truyền thống của Ngôi nhà, điều đã trở thành danh thiếp của nó.
Trong việc tạo ra một sự pha trộn 75% Pinot, Hervé Deschamps đã ưu tiên các loại rượu vang đỏ tinh tế từ các vườn nho Aÿ và Vincelles (lần lượt là 12% và 15%), và dành vị trí thứ hai danh dự cho các loại Pinot mạnh mẽ từ các vùng đất miền núi phía nam, chẳng hạn như Bouzy. Điều này dẫn đến một loại rượu sâm panh với tỷ lệ Pinot tuyệt vời là 50% Pinot Noir và 25% Pinot Meunier. Sự thanh lịch và sống động được mang đến cho sự pha trộn cuối cùng bởi 25% Chardonnay. Rượu vang Perrier-Jouet, Blason Rose đã nhận được các giải thưởng và giải thưởng sau: – Huy chương vàng tại International Wine Challenge; – Huy chương vàng tại Sommelier Wine Awards; – Huy chương bạch kim tại Cuộc thi rượu vang quốc tế Critics Challenge.