Rượu Champagne Krug Brut 171eme Edition Brut

Rượu Champagne Krug Brut 171eme Edition Brut là 1 chai vang Sâm Banh Cao cấp phân hạng Premier Cru đến từ vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với các loại rượu vang sủi bọt thơm ngon nổi tiếng thế giới và chai vang này cũng không ngoại lệ. Hãy cùng xem một số thông tin về loại rượu này qua bài viết dưới đây để thấy được sự hấp dẫn của nó nhé!

Hương vị Sâm Panh Pháp Champagne Krug Brut 171eme Edition Brut

Màu sắc: Rượu có màu vàng nhạt

Nếm: Trên vòm miệng, Grande Cuvée 171eme Edition khô và cân bằng hoàn hảo, với sức mạnh và chiều sâu tuyệt vời. Kelley mô tả vòm miệng có độ đậm vừa phải đến tròn đầy, mềm mại như gối và tinh tế, với độ cô đặc tuyệt vời, độ chua đậm đà và cấu trúc chính xác. Suckling nhận thấy: “Độ chua sống động, sống động tạo nên sự tập trung và hoàn hảo. Vị chanh khô và kết cấu kem tuyệt vời với hương khoáng chất. Cực kỳ kéo dài, gần như vô tận.” Hậu vị hơi mặn, với tông cam chanh tinh tế, kéo dài.

Hương thơm: Hương thơm kết hợp những nốt hương kích thích của mộc qua, chanh và limoncello (rượu mùi chanh) với chút hương kem hạnh nhân và trái cây khô. Các nhà phê bình rượu vang quốc tế cũng bị mê hoặc bởi sáng tạo này của Krug. “Độ chính xác và chiều sâu tuyệt vời ngay từ đầu, với hương thơm của dứa khô, mơ nhẹ, điểm xuyết chút đá lửa và đá phiến”, James Suckling, người chấm 96 điểm cho loại sâm panh này, nhận xét. Trong tạp chí Wine Advocate của Robert Parker, William Kelley chấm 95 điểm. Ông viết: “Mở ra trong ly với hương thơm của kem bánh ngọt, trái cây khô, lê, gia vị ấm áp, bánh mì mới nướng và đậu vani.”

Ẩm thực: Thưởng thức Champagne Krug Grande Cuvée 171eme Edition ở nhiệt độ phục vụ từ 9 đến 12 độ C, ví dụ, với giăm bông Jabugo Tây Ban Nha hoặc Comté chín, loại phô mai cứng làm từ sữa tươi từ vùng Franche-Comté ở miền đông nước Pháp. Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo với tôm nướng và ẩm thực Ấn Độ hoặc Maroc. Đối với những ai thích thưởng thức loại sâm panh hảo hạng này với món tráng miệng, bánh tarte tatin (bánh táo truyền thống của Pháp) hoặc bánh phô mai truyền thống là những món ăn kèm lý tưởng.

Giới thiệu rượu Champagne Krug Brut 171eme Edition Brut

Krug Grande Cuvée ra đời từ ước mơ của Joseph Krug là tạo ra loại rượu sâm panh ngon nhất mà ông có thể cung cấp hàng năm, bất kể sự thay đổi khí hậu hàng năm. Hàng năm, Maison Krug tôn vinh tầm nhìn của ông bằng phiên bản Krug Grande Cuvée mới: dòng rượu Champagne hảo hạng nhất. Ngoài khái niệm về niên vụ, Krug Grande Cuvée luôn là sự pha trộn của hơn 120 loại rượu vang riêng biệt từ hơn 10 năm khác nhau, thể hiện hương vị và mùi thơm trọn vẹn mà không loại rượu vang nào có được trong cùng một năm.

Krug Grande Cuvee 171eme Edition được sáng tác vào thời điểm thu hoạch năm 2015, một năm được đánh dấu bởi nắng nóng và hạn hán chưa từng có kéo dài từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 8, làm chậm quá trình phát triển của nho. May mắn thay, mưa và nhiệt độ vừa phải vào nửa cuối tháng 8 đã giúp nho phát triển trong điều kiện tối ưu. Vụ thu hoạch diễn ra trong điều kiện mưa từ ngày 31 tháng 8 đến ngày 21 tháng 9, với sự khác biệt lớn giữa các lô. Để tạo ra Phiên bản này, Cellar Master mong muốn làm nổi bật hương thơm đa dạng và thanh lịch của năm bằng nhiều loại rượu vang từ các lô đất khác nhau trong 11 năm khác nhau. Nhìn chung, các loại rượu vang dự trữ từ thư viện rộng lớn của Nhà chiếm tới 42% hỗn hợp cuối cùng, mang lại hương vị rộng và tròn vị rất cần thiết cho mỗi Phiên bản Krug Grande Cuvée.